超声波洗碗机广泛应用于各种大中小型酒店、酒楼、饭店、餐馆、院校、机关食堂、餐具配送公司.超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以较高的频率迫使液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆裂和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。这种洗碗机对于大型的酒店很有用处。
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超声波洗碗机主要部位均由强度高、无色无味、抗腐蚀的不锈钢材料制成，提高了机器的使用寿命和餐具卫生。
超声波洗碗机技术介绍：
本厂的超声波洗碗机采用进口振子部件，宽频工作的振头能适应30-90℃高温,其电转声场效率高达85%以上,换能器矩形排布,以保证液槽声场均匀。
由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。
