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做法:??将伤力草洗净（我们家会掐七个或者14个上面的嫩尖），可以切成段也可以不切（我家是没有切的）然后放入滚水锅中差不多煮10多分钟吧!（一般是不用把熬好的伤力草捞出来的）再打入鸡蛋（鸡蛋也是单数），待鸡蛋成型后再加入红糖就完成了。（伤力草和鸡蛋可以一起吃的，味道很的，气味也很好闻。）伤力草不必捞出，伤力草价格，可与鸡蛋同食。平日里，用伤力草煮水制成饮料食用，不但解渴，还可以，恢复体力，提高人体的机体能量。
在我国豫东地区有一种植物叫伤力草，它的叶片形状是椭圆
形的，亮面都没有毛，但是叶子的边缘有锯齿。伤力草功效作用
很多，在我国民间，很多人在端午节的时候会在门上悬挂一些伤
力草，这样可以驱除毒气和害虫，商丘市伤力草，有些人喜欢把伤力草编织成饰
品，放在身上佩戴，伤力草哪有卖，可以达到健身的目的。
很久，不知从何时起，每逢端午节，吃伤力草成为
豫东一带的习俗。端午前夕和端午当天，当地居民都会把伤力草
加清水煮成饮料，伤力草报价，在伤力草饮料里煮几个荷包蛋，成了当地流传.
④《本草便读》："，功用相似，而辛香之气过之，故能解郁散结，杀蛊毒，除陈腐，濯垢腻，气。至于行水消痰之效，二物亦相仿耳，但治水之性为优，理气之功为胜，又为异也。"
端午节还是雨水节、农人节。俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入鼎盛阶段。农人根据端午节内雨水节气的应验度推测下半年的雨量，而适时调整下半年的农事。
