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厨房清洗服务公司介绍一下烟道的清洁方法
1、风管烟道：清洁施工的一般原则根据不同的现场设备，饭店厨房排烟设计，采用相应的清洁方案，实施切实可行的施工方案。利用客户的非工作时间，合理安排清洁顺序，保证客户的正常使用。
2、根据现场调查，厨房风管烟道应根据实际情况进行清洗：
A、手动进入法：对于大于40平方厘米的平行油烟管道手动进入清洗，这种方法劳动强度大，需要加强通风，配备低压(12v)照明电源和LED充电大灯。
b、拆卸方法：当烟道小于40平方厘米时，当无法手动接近时，采用此方法。根据现场的实际情况，技术人员每隔一段时间拆卸一段烟道，延伸到两侧进行清洗。这种方法既有效又困难。
C、开启方式：此方式用于手动无法进入且难以拆卸的烟道。技术人员使用特殊的无火花开孔工具在管道的一面或多面开孔。开口的尺寸、距离和数量根据现场条件确定。油污清除后，管道将被密封和恢复。
D、机械设备的清洗方法：对于烟道，油污少、清洗周期短的烟道，这种方法是将清洗剂喷入管道使其软化，然后用40米长的电动软轴刷刷去油污。这种方法用在一个30厘米见方的垂直烟道，一个隐藏的小烟道，不能手动接近，不方便拆卸。清洗困难，容易积油，应缩短清洗周期。
将排烟风机的钢支撑固定在混凝土根底，并在钢支撑与风机根底之间加装橡胶阻尼垫，所有风机和电机部件安装在整个钢支架上，钢框架装置安装在根底部顶部的阻尼垫上，减振垫可以是多孔橡胶板。 4.风机出口的直径只能变大而不能变小，应在出口的末端安装网，南昌厨房排烟，当出口倾向于从风中出来时，应增加风帽和雨帽。
二、如何合理选择济南厨房排烟设备
1.管道通风机的控制参数为风量、全压、功率、噪声、电机功率等。
2.根据受保护气体的物理化学特性，选择不同用途的通风机。如果是清洁空气，厨房排烟道设计，则应选用普通通风机;应保护气体，选用防爆通风机;应保护腐蚀性气体，选用耐腐蚀风机。
3.在选择通风机时，应考虑管道系统漏风损失和计算误差，以及风机实际运行量和风压的负向，一般选用1.05≤1.1和1.10≤1.15的安全系数，但防止风机长时间在低功率区运行并不算太大。
4.注意管网阻力特性与通风机特性的匹配关系，为使通风机稳定运行，应在其功率点左侧运行。通风机的操作点位于功能曲线全压峰值的右侧(即大风量侧，一般位于全压峰值的80%)。
了解厨房净化设备净化器的清洗周期是否较长。
不同种类的净化器有不同的清洗周期和清洗方法。正常情况下，正常的清洗和维护不会影响餐厅的正常营业，但每次维护的维护周期长短、劳动强度和故障程度，都体现了厂家对设备未来长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化器难以达到的技术标准，而净化设备基本上是两个月清洗一次，每次只需半小时左右。
4.详细了解不同厂家净化器的规格和参数，比较不同厂家净化器的风阻。
是提高净化效率和降低设备风阻的矛盾。为了增强处理效果，一些厂家和经销商采用了不良挡风板，并在油烟净化器中添加了挡风板材料，高层厨房排烟，使其可以小尺寸安装，有些甚至将设备的处理能力夸大了5倍以上。不良后果是排烟严重受阻，空气质量变差，环境温度急剧上升。
选择厨房净化设备油烟净化器，质量是至关重要的，这决定了产品的性能，如果我们使用的净化器不符合标准，那么安装后也只是一个摆设，所以我们在选择的时候要谨慎一些。
