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我们公司生产的果蔬脆片油炸机的主要特点:为保证果蔬脆片油炸机生产产品的健康和安全,我们公司的果蔬脆片油炸机所有跟食品接触的部位均采用不锈钢制成,符合国1家1认1证标准要求,果蔬脆片油炸机的关键部件均从德国进购而来,保证了果蔬脆片油炸机的质量。
我公司生产的果蔬脆片油炸机配备有消声器,能减少噪音,同时还配有防尘盖防止灰尘进入果蔬脆片油炸机。果蔬脆片油炸机加热不锈钢管时,油温升温快,油温达到设定温度后,能够自动保温,保证油温稳定在设定温度一度左右,保证了产品的色泽、香味、口感、形状。
我公司生产的果蔬脆片油炸机具有环保、节能省排的特点,这款果蔬脆片油炸机配备了先进的除油装置,主要采用了皮带、电机等装置,直接与运动轴相连接连接,实现快速脱油,保证了产品形状的完整性。果蔬脆片油炸机还具有高产量,的优势,还安装配备了两级真空系统、冷凝器,保证了真空压力,明显缩短了加工时间,提高了生产效率,同时还降低了含油量。
真空油炸机有很多叫法,如真空脱水油炸机、果蔬脆片加工设备、脆鱼加工设备等。其低温脱水的特性可以用来生产很多食品,如脆枣、苹果片、香蕉片、秋葵脆、薯条、薯片、蚕豆、脆鱼、脆虾等。拿果蔬脆片举例,果蔬脆片是用真空油炸机以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,生产出具有低糖、低盐、低脂、低热等特征的酥脆美味产品。
脆枣生产加工流程:
不管是鲜枣还是干枣,都是需要去核的,去核机。去核之后的大枣需要放入到冷库里面进行冷冻。您需要建一个冷库或者配一台速冻机。冷冻之后便是真空油炸脱水了,这是醉重要醉关键的一个设备及步骤,冷冻好的大枣放入我公司生产的全自动真空低温油炸机之后,一键启动,料筐转动起来,油炸开始,在真空状态下,料筐内的大枣被快速的抽真空,负压状态下,水的沸点降低,水分急剧蒸发,加工的大枣便是疏松多孔型的,通常意义上的油炸,大家便会想到高温多次油炸,大家会对油炸产品很反感,但是我们的大枣真空油炸机是属于低温油炸的,温度控制在80~120℃之间,极大程度上避免了高温油炸产生的丙11烯酰胺这种致爱物,所以通常生产脆枣的厂家都会说这种脆枣是纯11天然的,不添加任何添加剂,绿色无污染的产品。接着说设备,等达到设定的温度时间之后,油炸结束,香蕉脆VF油炸设备哪家好,脱油脱水开始,料筐高速运转,炸框内的大枣被迅速的脱油脱水,几分钟后,大枣油炸机工作结束,干干酥酥,疏松多孔的脆枣就加工好了。醉后一步,真空包装机真空包装就可以了,手续齐全,产品就可以上市啦!