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煮肉锅的特点
1.锅体：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体；
2.加热方式：采用蒸汽、电加热管、液化气、等加热形式，
3.搅拌方式：采用特殊的刮底搅拌，搅拌桨采用食品级材料。
4.使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
整体结构：
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
节能汤桶的节能方式分为两种，1.静态节能;2、动态节能。
A 静态节能
充分燃烧(又分为直混与预混);炉膛热散失减少;热力均匀化;余热回收。
B 动态节能
锅离火灭系统(又分为机械压杆型与光电子型)(不利于厨师抛锅动作)家用多为静态节能，电磁大锅厂家，商用两种都有。 两种节能有机结合，节能综合比高达20- 50%以上，大型煮肉锅经济效益显著。
节能煮肉炖肉锅产品质量否经过国家燃气用具产品质量监督检验中心检验合格，能不能提供检验报告；购买时注意产品是否拥有独立自主的知识产权及技术保护；如果无法提供以上证明或没有以上保障的公司和产品请用户谨慎选择，不锈钢煮肉锅，以免上当受骗，以减少不必要的财产损失。公司坚持以人为本、科技，亳州电磁大锅，集国际同行业之精华与一体，电磁大锅定做，根据各地用户设备需要，广泛征求客户意见，用我们的智慧、技术、服务不断出更好的产品！
