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关 键 词：西宁厨房通风制造
行 业：机械 其他行业专用设备
发布时间：2021-09-14
想找的排烟通风系统厂家吗，北京永达浩泰为您提供的商用厨房设备一站式服务满足您的排烟通风系统设计制作安装与售后一体化，面对食堂排烟，酒店排烟，餐饮排烟，饭店排烟，美食城排烟，厨房排烟通风等提供的解决方案。
对于餐饮业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题，如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无常工作。由于在GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。
餐饮油烟排放要经过净化处理，才能排放，而且要有当地环保部门出具的检测报告才能排放.
对于高性能油烟净化器的几个特点：
1、肉眼完全观察不到油烟;
2、长期稳定工作，故障率低;
3、清洗周期长，每次清洗维护时间快捷;
4、长期运行后排放口及周边环境不会被污染;
5、净化器风阻低。
商用厨房排烟工程设计要注意以下几点：
在设计管道时要留有安装、维修的空间，管道应尽量集中平行安装，减少交叉。管道要与墙、梁、柱之间留有安装维修的空间。
在油烟净化器安装之前，先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算
同样的截面，圆管省材料，压力损失小，受力不均匀也不易变形，不容易产生噪声。但是，圆形管件制作复杂，衔接、密封性、安装不如方管方便，还受到安装控件净高的限制，占用室内净高比方管大。同样的截切面矩形管越扁，板材用量就越多，压力损失也就越大，四角产生的涡流加大了压力损失，这也是产生噪声的原因。因此，在空间允许的条件下尽量使用相同的截面管道。
前期就要考虑到系统功能下降，适当留有余量，设计管道时计算截面要稍大一些。同时，排油烟的管道与抽送风的管道也要有所区别。
通风位置尽量设计高一点，安装在房顶是的，风道同样是越短越好，这样可以有效减少管道噪音。
酒店厨房排烟系统清洗方法:
清洗烟罩
场所的厨房排烟系统都是比较大型的，排烟罩的清洗需要的技术人员进入烟道内，先用特制工具和的化油剂将烟道内大量的油污铲除，再用高压清洗机喷射化油剂然后用清水冲
洗干净，对于一些管道小的，技术人员无法进入管道作业的，很多人员会采用机械设备将管道开孔清洗，这边需要注意一点，开孔作业后要及时做好密封处理。否则会出现漏洞等现
象。
清洗风机
长时间的使用，风机上的扇叶会形成很厚重的油污，也会影响风机的排风效果，清洁时先要将风机拆下来，清洗内部叶轮和内壁和表面。洗好后组装前，建议给风机内添加润滑油，这样
使得风机更加灵活。
烟净化器
油烟净化器也会因厨房排烟系统的通风效果而影响，长时间使用后，内部的板和过滤网上都有大量的油污，净化效果变差。清洗时建议先用清洗剂浸泡清洗。
酒店厨房排烟系统清洗注意事项：
我们都知道厨房排烟系统都跟电路有关联，在清洗的过程中容易进水，影响后期使用时线路的烧毁等，建议在和负油烟系统除了长时间进行一次大型的清洗，平时也要注意多做保养，如有些清洗公司在保养管道时，形成的保护膜也可以让油渍不容易留下管道内。
由于灶具设备在烹调时会产生油烟，所以必须配有排烟系统，也是门所规定的。它主要的设备有：烟罩、油烟净化器、风机、风柜、控制箱、排烟管道等，它的覆盖面积要比灶具区域大。定时清洁排烟管道，更换油网是保持排烟系统畅通的必要方式。北京永达浩泰厨具设备有限公司采用静电式油烟净化设备或油烟净化一体机进行油烟净化处理，具有能耗低、体积小、管道不渍油、安全防火等特点。
