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关 键 词：遵义燃气夹层锅
行 业：食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间：2021-09-12
不锈钢可倾式夹层锅使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生、干净、易清理。采用变频调速的动力，运行更加平稳。另外润鲁带搅拌夹层锅采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，不仅节省了人力，更是降低了劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
不锈钢夹层锅稳定性突出：本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华共和国食品卫生法》的要求。
不锈钢可倾式夹层锅使用和维护时的操作事项：
一、该设备为可倾式夹层锅，每次使用前，应对各传动部位进行检查，添加 润滑油，以免干磨，损坏设备。
二、电加热夹层锅应检查各电器线路是否完好，连接处是否正确、牢固，保险丝是否匹配， 一切完整无误后，方可通电加热。
三、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
四、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。
五、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。
不锈钢可倾式夹层锅炒锅 应用于肉制品、炒馅、酱料、调料食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。
