临沂百勤D异抗坏血酸防腐剂用法和用量
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行 业：添加剂 食品添加剂 膨松剂
发布时间：2021-09-12
用途范围
（化学式：C6H5CO2Na），E编号E211，是的盐。属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限，有些国家如日本已经停止生产，并对它的使用作出限制。
丁基羟基与三聚和抗坏血酸结合使用可延缓冷冻猪排变质。丁基羟基可稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶酪的保质期。丁基羟基能稳定辣椒和辣椒粉的颜色，防止核桃、花生等食物的氧化。将丁基羟基加入焙烤用油和盐中，可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延长焙烤食品的货架期。丁基羟基可与其他脂溶性抗氧化剂混合使用，其效果更好。如丁基羟基和二丁基羟基配合使用可保护鲤鱼、鸡肉、猪排和冷冻熏猪肉片。丁基羟基或二丁基羟基、没食子酸丙酯和柠檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黄油中，可抑制糖果氧化。
淀粉胶防腐剂 耐高温防腐剂 淀粉胶杀菌防腐剂广谱、长效的杀灭多种、和酵母菌，使用浓度0 05％-0 4％即可达到良好的抑菌效果。与各种乳化剂、表面活性剂及其它成份配伍性好，可以任何比例的醇和水等相溶。
品类：功能失调 肥胖症、动脉硬化、龋齿患者
乳品饮料类：奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
食品类：餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
饲料类：作为饲料添加剂替代
