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设计杀菌冷却中间过渡段，绍兴巴氏杀菌机，确保产品的口感;所有轴承采用进口防腐蚀系统，保证设备的使用寿命;特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化，以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。加工能力；根据客户要求设计 运行速度；无级调速 功率；3kw冰水冷却22kw 主体材质；不锈钢 厚度；2 mm 支撑部分材质；工业方管（不锈钢） 杀菌段、冷却段、风干段，材质全为304不锈钢。
巴氏杀菌机的使用：安装超高温瞬时灭菌机时无须打水泥基础，只用设备本身的四只支脚螺栓将灭菌机调平即可。安装进料泵时应保持泵轴水平，否则使用中将引起设备的振动而工作不稳。在循环贮槽的放水竖管处应与地沟相接通，以免洗涤时洗液流出腐蚀损坏车间地面使用前还要检查安全阀、压力表、温度表是否正常，设备的阀门是否畅通无阻。
巴氏杀菌机的内部水温加热采用蒸汽排管打眼跟导热油均匀排管加热模式。能有效的减小前后温度的差距。
巴氏杀菌机由杀菌段跟冷却段两部分组合而成。杀菌段温度，巴氏杀菌机哪家好，时间可调控，适合不同产品的不同工艺，随意调节。输送采用不锈钢网带或者链板式网带。可自行选择。
巴氏杀菌冷却段采用自然水降温，自然水是边进变出，此水可回收利用。水温越低，效果越好。本整个流程无需人工操作，巴氏杀菌机销售，产品输出后可配备我厂的强流翻转式风干机，直接除去包装表面水。节省人工的同时缩短了加工时间，增加了产量，提高生产力。
酱菜巴氏杀菌设备采用双guan设计，节能环保。加温系统有直式开口蒸气管和盘式蒸气保温管，加热到指ding温度后，直式开口蒸气管自动关闭，盘式蒸气保温管开启保温，杀菌部为封闭构造，左右和下部加保温板，上部有余气排放烟囱，这样可以大量节省蒸气使用量，并可保证室内环境质量。网料同步，杀菌均匀，不伤产品。
巴氏灭菌器的整个过程不需要手动操作，产品可以配备强流量换向空气干燥器直接去除地表水。节省人力，缩短处理时间，提高产量，提高生产率。有两种形式的巴氏杀菌加热，一种是电加热，另一种是蒸汽加热。由于巴氏杀菌方法是低温灭菌，因此这里所说的低温仅是相对高温和高压的灭菌机。指100摄氏度以下的灭菌方法。
