南昌食品安全管理体系认证申请手续
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行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2021-09-08
ISO体系认证是指企业通过一个第三方机构对企业的管理体系或产品,进行第三方评价。1946年,来自25个国家的代表在伦敦召开会议,决定成立一个新的国际组织,其目的是促进国际间的合作和工业标准的统一。于是,体系认证的统称ISO这一新组织于1947年2月23日正式成立,总部设在瑞士的日内瓦。ISO于1951年发布了个标准---工业长度测量用标准参考温度。
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
HACCP作为一个系统化的方法,是现代世界确保食品安全的基础,其作用是防止食品生产过程(包括制造、储运和销售)中食品有害物质的产生。
HACCP不是依赖对终产品的检测来确保食品的安全,而是将食品安全建立在对加工过程的控制上,以防止食品产品中的可知危害或将其减少到一个可接受的程度。
信息安全管理体系ISO27001认证方案实施:
现状调查,调查组织信息安全管理现状,从组织、人员、安全技术、管理措施几个方面对企业进行评估,找出与ISO27001标准的差距、发掘组织的信息安全需求,并共同明确ISO27001实施的目标、范围和重点。
培训导入,开展多层次的ISO27001标准及相关培训和研讨,导入ISO27001的管理思想、增强组织信息安全意识。
体系定义,以ISO27001标准为框架,结合组织自身的信息安全管理实践,形成符合组织安全需求的信息安全管理体系。
推广实施,部署ISO27001体系定义的信息安全技术措施和管理措施,并持续管理信息安全风险,同时持续改进ISO27001体系。
内部审核,开展内部审核和管理评审,检查体系的有效性、适宜性和充分性,持续改进ISO27001信息安全管理体系。
审核获证,由审核员进行ISO27001认证审核,并颁发ISO27001认证证书。
国际贸易竞争的手段主要是竞争和品质竞争。由于低价销售的方法不仅使利润锐减,如果构成倾销,还会受到贸易制裁,所以,竞争的手段越来越不可取。上世纪70年代以来,品质竞争已成为国际贸易竞争的主要手段,不少国家把提高进口商品的品质要求作为限入奖出的贸易保护的重要措施。实行ISO国际标准化的品质管理,可以稳定地提高产品品质,使企业在产品品质竞争中永远立于不败之地。
常见ISO体系认证类型:
ISO9001质量管理体系认证、
GB/T50430工程施工行业标准规范、
ISO14001环境管理体系认证、
ISO45001职业健康安全管理体系认证、
ISO13485器械质量管理体系、
IATF 16949汽车质量管理体系、
HSSE石油化工行业体系认证、
五星级售后服务认证、
其它认证。
提高ISO认证有效性的对策
针对在ISO评审过程中出现的问题,需要企业采取切实有效的措施,以利于顺利通过ISO的评审和企业的长远发展。
3.1 高层重视
高层重视是IS0认证评审工作的关键,只有根本上认识到这项工作的重要性,才能提高员工的认识,才能争取到大的资源,否则一切都是空谈。作为IS0认证组织人员,其重要的工作是提高高层的重视程度,其次才是与中介的沟通、组织各级人员实事求是地完成文件编写等其它工作。
3.2坚持实事求是
使用真实、准确的数据是保障评审质量的根本。通过真实数据的反馈,才能将企业管理工作的优劣之处充分展现,在评审结论中能够发挥自身优势,寻找劣势的解决方案,并针对企业管理的重要部分进行分析详细评审,以促进企业的全面、健康、有序的发展。因此,ISO评审是对企业管理运行效率的一次有效诊断,通过对适用性、综合性、活动性的全面分析,为企业的需求和发展趋势提出指示。由此可知,实事求是的和数据,对企业管理效率的提升具有重要意义。
3.3选择合适的人员
参加评审的企业,要招录有经验的管理人员和工作人员来弥补不足。这样能够有针对性,并且也能保证文件的质量。在文件编制的过程中,应集思广益,及时反馈信息,务必让文件与实际相符,操作实用。
3.4 明确职责与权限
企业在进行评审的过程中,要成立以高管理者为首的小组,并且在企业的各个部门内部,也要根据实际委派管理人员负责的评审工作,要根据评审工作的不同的阶段,及时将与评审相关的信息传达给企业高管理者,便于企业管理者能够及时分析当前的情况,采取实际的对策,积极改进工作。在企业内部专管评审工作的人员,不能出现主管工作交叉的情况,应只担任一项工作,确保评审工作顺利完成。
3.5跟踪问题,持续改进
ISO评审工作并不是一次总结,而是对整个质量管理体系的效率及综合性活动进行分析,指出改进的方向和需求的变更趋势。换言之,ISO是一种动态的管理标准,它强调的是在连续的企业经营活动中,持续不断的改进工作,寻找工作的突破方向和市场的需求变更,从而提升企业的竞争力。因此,企业在ISO评审过程中,需要建立一整套长效机制,来发现企业质量管理的问题,并检验相关政策的执行效率,提升企业竞争能力,如果有条件,好能定期进行ISO落地后的培训工作。
总之,企业应将ISO认证评审工作作为企业发展的重要事情来抓,从高层到基层,上下同心,提高认识,及时发现并明确评审中出现的问题症结所在,采取有针对性的措施,以利于顺利通过ISO评审,推动企业持续、健康、速发展。
山西美炫互动科技有限有限公司内认证机构ISO认证业务涉及行业:电子、电器、机电设备、制造类,自动化控制、系统工程类,建筑工程、监理、装饰工程类,建材类,五金工具类,印刷、包装、造纸业,生物工程类,软件开发,服装、纺织、用品类,公、家具制造类,园林类,环保工程类,运输物流类,旅游、酒店类,食品业,混凝土制造,化工、塑料制品,锅炉设备、压力容器制造,器械类,汽车部件类,钢材贸易类,物业管理等。美炫互动科技将长期致力于广大企业管理水平和竞争力提升,提升客户满意度。
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