定期清洗吸油烟机的必要性： 吸油烟机长期不清洗将会因油层过厚导致风机转速变慢、噪声大、排油烟效果差、漏油、降低使用寿命严重时造成电机烧坏等一系列情况，如果人长期在充满油烟的房间内工作，会导致很多疾病的发生，因此建议用户使用半年到一年时联系的吸油烟机清洗机构或技术人员进行一次彻底的清洗。
油烟机清洗，轮和蜗壳内腔的拆洗：1、拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩；2、然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮；3、将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干；4、用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干；5、依拆卸的相反顺序将以上各部件装好；6、安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
油烟机清洗是指对抽油烟机进行清洗，简单清洗是处理不掉的，可使用的强力神清洗剂进行清洗。亦或者市场还有蒸汽洗油烟机一键自动清洗。抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房工具，不过，再好的工具也要时常清理清理，要不然，时间久了不仅会形成油垢影响厨房的环境卫生，而且还会影响油烟机的使用，使油烟不易排除。
烟机类别：各类家庭油烟机、大型餐馆厨房油烟机 家庭油烟机 家庭油烟机清洗步骤：
1、清洗前检查油烟机是否正常运转，油烟机灯是否正常照明；
2、将油烟机下面灶台上所有炊具全部移开并垫上废旧报纸，便于清洗完毕后清洁；
3、关闭油烟机开关并拔掉油烟机总电源，以免清洗过程中出现漏电现象；
4、拆开油烟机网罩并用油烟机清洗剂喷雾浸泡；
5、清洗机箱内污垢，重点清洗风轮上油污，用高温蒸汽清洗机配合清洁用品清洗，特顽固的油垢用铲子铲掉；同时灯泡也要擦拭干净；注意清洗过程中千万别将药水或蒸汽水弄到电机上，以免造成电机短路而烧掉电机；
6、将网罩清洗干净后装上去，用蒸汽机蒸掉油烟机表面油污，再用干将毛巾擦拭干净；
7、开机检查是否正常运转；
8、清理灶台上面的报纸，并用蒸汽机蒸洗灶台及灶面，以达到消毒功能。
我们在清理油烟机之前的肯定是需要先将油烟机打开，然后个需要清理的东西，就是它的风轮，大家打开以后就会发现，油烟机内部的功能其实早就已经被油污铺满了，看起来非常的脏乱不堪，这时候，就需要我们花费，时间和精力来将它清理干净了，那么清理的时候，可以使用一些清洁剂，清洁剂相当于是一种表面活性剂，可以与油污之间发生反应，进而起到清除油污的效果。
