本公司旋转小火锅设备作为一种适合多种消费层次的餐饮形式，取材多样、吃法灵活、精细相宜、价位适中，可适应各类消费者的不同需求，有足够的消费群体
回转火锅店的四个开店准则
回转火锅正本属于群众消费产品，定位过高，可能呈现“高处不胜寒”的冷清成果。
一、多样体现主题
运营者在运营过程中要从多个方面来体现主题，可从就餐环境、效劳和菜品上体现主题;供给差异化产品，发挥具有自己共同主题文明的东西;供给与主题相关的产品，比如与主题相关的杯子、抱枕等小物件;条件好的，能够结合主题，运用一些科技手段，用声、光、电等方式，让顾客耳目一新。
二、开发互动项目
回转火锅店能够结合本身主题文明、资源优势开发顾客参与性较强的互动项目，一起，留意对效劳员的主题文明训练，不要呈现效劳员一问三不知的为难情况。此外，要依据原有主题，与时俱进做一些主题延伸战略。
三、合理挑选店址
初度进入餐饮行业者，应尽量别选黄金地段，能够挑选交利的当地，减轻初期出资压力，降低危险，有必定客源后再做扩大。要依据回转火锅店周边人群特点来断定主题，比方说，校园周围能够做些电影回转火锅、漫画回转火锅等主题。
四、开发时髦菜系
餐饮落到实处仍是菜品滋味，应掌握当下时髦元素，在此基础上
回转小火锅的四种常见造型
回转火锅设备利用电机带动，通过链条运送，将各种菜送到顾客面前，十分便利；并且，回转火锅设备厂家考虑到不同店铺的结构和装饰特色，还供给了多种类型的回转火锅设备，比方直型、L型、U型、方型等，能够充分利用空间，又为客人供给适宜的就餐环境。
1.直型回转火锅设备，也称为I型回转火锅设备，它合适大部分户型房间的安置装置要求，是常用的类型，也比较经济。有的火锅店空间相对较小，运用直型火锅设备就很合适。
2.L型回转火锅设备，这种火锅设备的两侧都有座位，不过，关于房间的宽度有必定的要求，宽度要在5米以上，这种L型的规划，能够将火锅设备直接与厨房接入，这样从厨房中上菜更加便利。
3.U型回转火锅设备，也是一种双面座位规划的火锅设备，要求房间的宽度在6米相同，这种结构全体效果比较漂亮，运用也很便利。
4.方型回转火锅设备，也能够叫做口字型火锅设备，它是呈“口”型，分为四面，不过是单边座位，中心部分是操作间，用来上菜等。这种设备合适在正方形的户型中应用，操作便利，不过造价相对高一些。
回转火锅设备的保养保护
1.通过常常光滑减速箱：确保减速箱、电机的运用寿命，减少回转火锅设备呈现毛病，一般都是一年查看一次，发现光滑油少了今后，要增加光滑油，主张咱们要在人士的下进行，防止发作意外。
2.光滑链条：回转火锅设备都是有链条带动进行作业的，所以咱们必选要给链条增加光滑油保护链条。
3.坚持卫生：在停机的状态下，咱们尽量每天都要擦洗链条和轨迹，这时候要留意要尽量运用擦洗工具进行擦洗，转弯的部分不能抬起链条，用小毛刷铲除边角处的灰尘和赃物。
4.为了便利日常卫生的清洁，除了设备转角的当地预留活动检修门外，咱们还要在直线阶段预留门清洁卫生，以便于日常的保护。
回转火锅设备的耗电量和本钱计算
近些年来，回转火锅设备高速发展，尤其是在冬天的时分，回转火锅设备被越来越多人应用里。构成了一个很的局面，那么就会有人问，回转火锅设备用电量大吗？
首要，回转火锅设备要耗电，这个是有必要的。由于回转火锅设备的作业，是靠回转传送带进行来回作业的，而传送带作业需求靠电机来带动，所以回转火锅设备是有必要耗电的。耗电是全部电力机械一切的特征。
回转火锅设备中心部位电机额定功率为200w到400w，就是接连作业一小时0.2到0.4毒电，是十分省电的，每台设备装备一台电机，接连作业十个小时也就是2到4度电，几块钱的电费。每一个座位有一个电磁炉（有烧烤的还需求一个烧烤功率800w），电磁炉功率800w，三个档位，分别是200w 600w 800w，800w较作业一小时0.8度电，一般客户吃饭都用不了那么久，所以全体来说这套设备是十分省电的，请咱们不要忧虑电费问题。
回转火锅设备的耗电量是十分小的，相关于的运营赢利来说，耗电量是能够疏忽的。关于一个100平方的回转火锅设备来说，如果依照8小时作业，每天大约耗电一二十度，大约电费八九十块钱。如此低的耗电量，相关于了赢利来说是能够疏忽不计的。
我公司始终坚持“品质保证，价格合理，供货及时，售后服务周到”的服务理念，赢得客户的充分信任，在客户中拥有良好的口碑和美誉。
