超声波饭店洗碗机因清洗效率高、去污能力强、省人省水省电、操作简便等优势，成为大型食堂、餐饮公司、酒店等的产品。
传统洗碗机主要靠洗涤剂的化学清洗作用，而超声波饭店洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起除油作用，对洗涤剂无要求。
饭店洗碗机清洁度高、没有死角
超声波饭店洗碗机利用高频振动的水来清洗，洁净度高，不存在清洗不到的死角，特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。
饭店洗碗机控制键越简约越好，很多时候我们需要的，就只有简简单单的洗碗功能而已。而同时简约的功能，在洗碗机价钱上也会比较低廉。
超声波洗碗机
当超声波经过液体介质时，将以较高的频率介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆裂和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面剥离下来。简单来说，就是通过高频声波实现液体元素的剥离，饭店洗碗机的使用能给饭店带来非常好的效果，
