在线油烟监测仪 建大仁科品牌 成都油烟传感器报价单
价格:1200.00起
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关 键 词:在线油烟监测仪
行 业:仪器仪表 变送器 温度变送器
发布时间:2021-09-06
厨房油烟中含有300多种有害物质,主要的肺癌致癌物是DNP。
在厨房里准备一餐时所吸入的DNP,竟然是室外新鲜空气中的188倍!
更让人震惊的是,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害,等于每天吸两包烟!
油烟对人产生的危害?
200-300℃烹调产生的油烟含有多种有害物质,包括、苯、、等,这些都是有毒物质和疑似致癌物质。迄今为止,国内外的研究实验证实了油烟是导致肺癌的危险因素,因此油烟检测设备的使用刻不容缓。
油烟检测设备包括泵吸式油烟在线监测系统和可视化油烟监测云平台两部分。该设备能够实时不间断的测量油烟浓度、颗粒物浓度和非甲烷总烃(NMHC)浓度,将数据上传到云平台,供各级部门管理人员对油烟数据进行实时查看。
在正常的状况下,市面上的一套油烟检测设备一般都包括前端的数据采集设备和后台的软件云平台,主要价位的还是集中的在监测设备的本身上,检测设备会将检测到的参数数据经过无线传输方式上传到油烟检测云平台上。普遍情况下,厂家都会有自己开发的云平台,但是有些相关部门也有自己专属的平台,或者是正在使用或已经使用了别的厂家的系统平台,这种情况下一般就需要将监测设备对接到相关部门的平台,目前这个功能在使用时,还有许多厂家需要收取相应的费用。
油烟监测仪配备7英寸电容触摸屏和内置山东仁科测控传感器,能准确的监测分析油烟浓度,存储数据空间大,采用的油气分离装置,可长时间运行,长半年维护一次。此监测仪设计了两路电流检测通道,可以同时检测风机和净化器的工作状态,根据风机和净化器的功率设置检测电流报警值,将监测到的数据通过4G/GPRS上传到云平台。
环保意识缺失,基础管理落后
大多数中小型餐饮不重视环境评价审批,厨房油烟净化装置安装不规范,起不到正确的作用,设备功率不足,与实际的油烟排放量不相匹配,没有定期清洗设施的规划。还有企业甚至还在用手工监测的方法,并且油烟排气管道设计不规范,难以开展净化工作。
什么是油烟?
油烟是食用油和食品在高温下产生的大量热氧化分解产物,烹调时油被加热,当温度达到食用油烟点的170℃时,开始出现被分解蓝烟雾,随着温度的升高,分解速率加快,当温度达到250℃时,会出现大量带有性气味的油烟,油烟粒度为0.01μm-0.3μm。
油烟监测系统的应用解决了餐饮公司在监测油烟浓度及油烟净化过程的诸多问题。通过使用GIS帮助执法人员准确定位污染位置并提高水平。结合网页平台和手机移动端实现餐饮油烟排放情况的现场取证,帮助实现透明化管理。