冻干机相对常规方法,冻干法具有如下优点:* 许多热敏性的物质不会发生变性或失活。
* 在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小。* 在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。* 由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。* 由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在,原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时,溶于水中的溶解物质就析出,避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。* 干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。* 由于干燥在真空下进行,氧气少,因此一些易氧化的物质得到了保护。* 干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。* 因物料处于冻结状态,温度很低,所以供热的热源温度要求不高,采用常温或温度不高的加热器即可满足要求。如果冷冻室和干燥室分开时,干燥室不需绝热,不会有很多的热损失,故热能的利用很经济。正所谓没有完技术,真空冷冻干燥技术的主要缺点是成本高。由于它需要真空和低温条件,所以真空冷冻干燥机要配置一套真空系统和低温系统,因而投用和运转费用都比较高。真空冷冻干燥技术在生物工程、工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。
冻干机虽然结构复杂,但是工作原理却非常的简单,为大家简单地介绍下冻干机的工作原理,其内容如下:冻干机主要分为制冷系统、空气系统、排水系统、电控系统。其工作原理是根据空气冷冻干燥进行的,通过制冷设备将压缩空气的温度一直冷却到一定的温度,从而将压缩空气中的水分析出,然后再利用分离器让空气进行气液分离,并通过自动排水阀将分离出来的水分进行排除,从而得到冷冻除湿的效果。冻干机与此同时,在压缩空气中直径在3微米以上的固体颗粒以及微油量都会被冻干机过滤掉,从而让气源的配置能够达到清洁、干燥的要求。
以上是冻干机的工作原理,希望通过这篇文章能够让各位更好地了解冻干机。
二手冻干机基本原理
冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。水有固态、液态和气态,三种状态既可以相互转换又可以共存。当水在三相点(温度为0.01℃,水蒸气压为610.5Pa)时,水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在高真空状态下,利用升华原理,使预先冻结的物料中的水分,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而达到冷冻干燥的目的。冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性好、含水分少,相应后可在常温下长时间保存和运输。由于真空冷冻干燥具有其它干燥方法无可比拟的优点,因此该技术问世以来越来越受到人们的青睐,在、生物制品和食品方面的应用已日益广泛。血清、菌种、中西等生物制品多为一些生物活性物质,真空冷冻干燥技术也为保存生物活性提供了良好主要经营:二手化工设备,二手淀粉设备,二手饲料设备,二手味精设备,二手乳品设备,二手淀粉糖设备,二手葡萄糖设备,二手洗煤设备,二手饮料设备,二手酒精设备,二手1-15立方搪瓷反应釜,二手LW卧式螺旋沉降卸料离心机,二手卧式刮刀卸料离心机,二手HR型卧式双级活塞推料离心机,二手乳品分离机,二手植物油分离机,二手酵母分离机,二手淀粉分离机,二手DPF850淀粉分离机,二手10-400平方箱式压滤机,二手隔膜自动压滤机,二手100-1000平方管束干燥机,二手闪蒸干燥机,二手流化床干燥机,二手喷雾干燥机,二手滚筒干燥机,二手双锥真空干燥机,二手酒精蒸馏塔,二手精馏塔,二手不锈钢蒸馏釜,二手饲料制粒机,二手锤式粉碎机,二手不锈钢冷凝器,二手均质机,二手双效三效四效浓缩蒸发器,二手单效刮刀薄膜蒸发器,不锈钢储罐,二手10-400万大卡导热油炉,二手1-20吨蒸汽锅炉
冻干室种类 用途 特点 适用性 功能 1 压盖托盘冻干室 各种西林瓶,批量样品或冻干瓶 3 个冻干盘,气动压盖原理 气动压盖,样品升温和冷却可调 可用于6,12和18升冻干机 2 常用冻干室 冻干室:烧瓶冻干,某些西林瓶和安瓿瓶 冻干室: 12 , 16 , 18 接口或透明块体盘 冻干室:小体积或大体积容器 冻干室可用于6,12和18升冻干机 3 多通道冻干室 多通管:小型冻干烧瓶,西林瓶和安瓿瓶 多通管: 12 , 24 接口安瓿多通管: 48 根 多通管:适于小体积容器 多通管可用于所有冻干机 安瓿多通管:适于火焰封口 4 加热冻干室 批量样品或西林瓶 3 个加热托盘 适于大体积样本的冻干 用于所有冻干机 5 透明压盖冻干室 批量样品或西林瓶 2 个加热托盘,手动压盖 受热冻干盘可加速样品冻干 用于6,12和18升冻干机 3. 真空泵及其它附件的选择