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发布时间：2021-08-30
小编分享下自制糍粑黄豆面的做法
糍粑黄豆面中含有大量的不饱和脂肪酸和一些大豆磷脂，糍粑黄豆面代加工，黄豆清洗用厨房纸擦干，放入烤盘晾一下。烤箱上下160度，烤30分钟，烤熟的黄豆会开裂小口，又香又脆，把烤好的黄豆放入小美主锅，30秒/速度10，可以打两次。如果想要更细的粉面，可以过筛。拿些黄豆，糍粑黄豆面生产厂家，放在锅里炒10～15分钟，要不停地翻。倒出来晾一下，可以装到密封罐里，尽快吃完。
糍粑黄豆面的原材料——黄豆的介绍：
黄豆是一年生草本植物，是重要的豆类。黄豆起源于中国，徐州糍粑黄豆面，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里黄豆衍生而来。现种植的栽培黄豆是从黄豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。
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分享下糍粑黄豆面的原材料——黄豆的介绍：
黄豆的总状花序下部3裂片分离，均密被白色长柔毛，花紫色、淡紫色或白色，长4.5-8（10）毫米，旗瓣倒卵状近圆形，先端微凹并通常外反，基部具瓣柄，翼瓣蓖状，基部狭，具瓣柄和耳，龙骨瓣斜倒卵形，具短瓣柄；雄蕊二体；子房基部有不发达的腺体，被毛。
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