梁山县包装厂药厂YUM BRC AIB鼠虫害控制管理 服务电话
价格:3.00起
山东禹泉有害生物防治有限公司,您身边的害虫综合防制,主营防制蟑螂、蚊蝇、老鼠、蚂蚁、白蚁等卫生害虫与害鼠。主要为食品等各种生产企业、商场、超市、餐饮、酒店、仓库、医院、学校、机关及其他公共设施卫生等客户提供安全的害虫防控的技术咨询及现场消杀服务。公司承接社区、工厂、写字楼、宾馆、酒店、餐厅、学校、医院、食品加工厂、商店、超市、大卖场、机场、飞机、火车站、轮船、港口、仓库、企事业单位、农场、蔬菜基地、房地产、新建楼盘、园林树木花草的综合防治及杀虫服务;为大型会议杀菌消毒;大面积杀虫服务;机关团体和社区家庭的害虫防治咨询、虫害检测、上门消杀等服务。
山东禹泉有害生物防治有限公司是经是爱卫会批准;工商局登记注册的城市害虫综合治理公司,本公司拥有一批高素质的技术员和施工技术团队,虫害防治灭杀效果在本行业及客户群体之中拥有良好的口碑。我们所选用的药品、药械均为农业部门批准生产、爱卫会推荐的产品。
危害识别是我们在依据ISO22000标准审核的过程中经常发现不符合的过程之一,对于危害识别的对象,不少企业还停留HACCP体系的要求阶段,即识别对象从原料验收开始,到产品交付结束。而ISO22000标准7.4.2.1要求企业“应识别并记录与产品类别、过程类别和实际生产设施相关的所有合理预期发生的食品安全危害。”
因此,企业在危害识别时,先依据界定的体系范围识别产品类别,如蔬菜罐头、玉兔甜包[属于米面制品]、鱼丸[属于速冻食品]等。然后,在已识别的不同产品类别的基础上,识别产品的实现过程,其中包括原料验收到产品交付的主过程,也包括产品运输[外程]、设备维护保养[过程]、设备的清理[清洗和消毒过程]等生产过程。然后再识别与生产设施相关的食品安全危害,如饮料生产企业的洁净厂房,判定和识别由生产设施的不足可能带来的食品安全危害。
在危害识别时可以不考虑前提方案的实施效果,因为危害识别的本身目的是识别“所有可能合理预期发生的食品安全危害”。
HACCP体系
外文名
Hazard Analysis Critical Control Point
含 义
危害分析的临界控制点
开发时间
20世纪60年代
地 位
国际上认可的食品安全保证体系
我国启动时间
2002年
目录
.1 简介
.2 定义
.3 具体资料
.▪ 创立阶段
.▪ 应用阶段
.▪ 推行国家及领域
.4 体系宗旨
.5 HACCP组成
.6 包装标准
.7 区别
.8 关系
.9 相关内容
.10 认证原则
简介
编辑 语音
Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分
HACCP体系流程图
析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。粮农组织和世界卫生组织上世纪80年代后期开始大力推荐这一食品安全管理体系。开展HACCP体系的领域包括:饮用牛乳、奶油、发酵乳、乳酸菌饮料、奶酪、生面条类、豆腐、鱼肉火腿、蛋制品、沙拉类、脱水菜、调味品、蛋黄酱、盒饭、冻虾、罐头、牛肉食品、糕点类、清凉饮料、机械分割肉、盐干肉、冻蔬菜、蜂蜜、水果汁、蔬菜汁、动物饲料等等。我国食品和水产界较早引进HACCP体系。2002年我国正式启动对HACCP体系认证机构的认可试点工作。目前,在HACCP体系推广应用较好的国家,大部分是强制性推行采用HACCP体系。
AIB审核已经进行了将近20年,在中国设置大型食品生产的企业接受检查或曾接受检查。2016年12月份,在国家发布的对于落实食品安全主体责任的相关意见中就提到了AIB审核,也说明了AIB审核得到了的认可。
AIB审核有一套完善的检查体系和标准,分别是操作方法及人员操作规范、食品安全维护、清洁操作规范、综合虫害管理和健全的前提方案和食品安全程序五个方面,包含约110项标准。
其中每项包含1-20个条款内容不等。其中前四部分均以现场检查效果来体现。每个部分200分,满分1000分。工厂需要在这五个方面都能符合AIB的基本要求,并且不能出现不满意项,才有可能通过审核。
据了解,“AIB评分”堪比“食品行业的”,因其标准和审核的苛刻和缜密,国内企业通过率非常低,其所制定的食品安全标准被作为评估食品企业食品安全程序是否达到世界水平的准则,其审核的诚信度具有全球性。
国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对HACCP的定义为:生产(加工)安全食品的一种控制手段;对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立、完善程序和标准,采取规范的纠正措施。国际标准CAC/RCP-1《食品卫生通则1997修订3版》对HACCP的定义为:鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。
ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。是组织认证和注册的依据。是这个国际标准,申请需要内审、第二方审核、第三方审核。
中文名
ISO22000
外文名
ISO22000
简 介
关注食品的安全问题
作 用
组织认证和注册的依据
含 义
200X的基本框架
目录
.1 简介
.2 原理
.▪ 前景
.▪ 益处
.3 基本内容
.4 主要内容
.5 对象
.6 标准概括
.7 要求
.8 标准引用
.▪ 规范性引用文件
.▪ 术语和定义
.9 推广意义
简介
编辑 语音
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
本制度规定了预防和杀灭飞虫、爬虫、老鼠的措施和方法。
本着预防为主的原则,规范防虫、防鼠的管理,以保证仓库、生产厂房内无虫、鼠等动物,从而为保证产品质量创造条件。
本制度适用于厂房、仓库等房间的防虫防鼠操作。
2. 引用标准
《药品生产质量管理规范》1998年修订版。
3. 职责
3.1 稽查后勤部负责防虫防鼠设施的安装,并监督检查措施的落实及完善。
3.2 生产车间、仓储部负责本部位防虫防鼠设施的编号和定期清理工作,并记录结果。
4. 管理内容
4.1 飞虫的预防及杀灭措施
4.1.1 在公司内生产厂房周围的垃圾箱应有盖,封闭厂房与外界交接处的门口内部安装捕杀灭虫灯。
4.1.2 灭虫灯应悬挂在略高于门,且对交通无任何妨碍的位置。
4.1.3 灭虫灯应保证单供电,其开启时间为:1、2、12月不开启;3、4、11月份夜间开启,5-10月份开启。
4.1.4 车间将本部位灭虫灯画出分布图并进行编号,以便清理时作记录。
4.1.5 灭虫灯1、2、12月每月清理一次,3、4、11月每周清理一次,5~10月每周清理两次。
4.1.6 灭虫灯清理时先断开电源,拉出抽屉斗,详细记录(记录1)飞虫的种类、数量,分析其来源,根据飞虫情况安排厂房外的药物消杀,记录完毕将抽屉斗内的飞虫尸体倒入厂房外的垃圾箱内,在厂房外用湿抹布擦拭抽屉斗至无污迹,同时用湿抹布擦拭灭虫灯的外表面及抽屉斗框架至无污迹。清理完毕将洁净的抽屉斗上好,开启电源,检查灯管发光是否正常,以便通知维修人员及时维修。
4.1.7 在5~10月份为苍蝇易发季节,在此期间对生产厂房周围的草坪每周进行药物杀灭飞虫一次,每周两次对垃圾箱喷洒药物灭苍蝇。