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关 键 词:香菇干燥机
行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2021-08-27
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在云南保山,香菇拥有非常大的种植面积,每年都有不少客户找到赛百诺,了解新型热泵香菇烘干机设备的性能和特点等。虽然我司地点是在广州,但是即便是在云南、新疆、宁夏等距离很远的地方,我司的设备依旧能普及到,凡是与我们合作的客户,对于设备安装、售后等问题,都是可以完全放心的,我司会派专人到客户场地进行安装调试使用,让客户免去一切后顾之忧。就如我们云南保山的一个客户,一开始了解到我司的香菇烘干机,客户非常有兴趣购买,但是由于距离比较远,客户对于售后、安装等问题有很大担忧。之后与我司进行多次的电话沟通了解,对我司的服务也是非常满意,于是在我司订购了1台12P热泵香菇烘干机,并定制了一个大约40立方米的烘房,我司委派技术人员直接到保山进行安装调整知道,客户结合我司提供的全面的烘干方案,仅用20个小时就一次性完成1吨量的烘干。烘干出来的香菇非常酥脆,颜色达标,味道非常香浓,客户自然是非常满意。
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蘑菇是食用菌中的一种,与香菇、平菇、茶树菇、金针菇等一样,都是我们日常炒菜煲汤的食材。每年蘑菇的产量都比较大,市场需求量也很大。新鲜的蘑菇没办法存放太久,也不利于长途运输。干制后的蘑菇因为去除了水分,从而解决了储存运输过程中发霉、发酸等问题的出现。蘑菇的干燥可采用日晒的传统方式,也可以选择使用的蘑菇烘干机的方式。传统日晒所需时间长,且需看天气曝晒,需租用大量场地,雇佣大量工人进行铺陈收晒,所需的人力物力非常大。而空气能蘑菇烘干机则是通过技术的提升改进,实现了干制过程中免人工操作,全自动运行,智能化管理的生产需要,真正实现现代化、机械化的生产。
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1、 先将采收好的香菇放到阳光下暴晒2-3个小时,之后再进行装盘,菌盖朝上,菌柄朝下,均匀摆放。
2、 启动赛百诺香菇烘干机进行烘房预热,带烘房升至35℃的时候再放入香菇。
3、 将温度设定在35-40℃,烘烤6个小时,并满负荷排湿;40-60℃,烘烤8-10小时,间断排湿;60℃,烘烤2个小时,不要排湿。
4、 烘烤到16-18个小时的时候,进行干度检验。打开烘干室门,用用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶直立、完整、不倒状,则干燥不合格,需要再次干燥。菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状。菌盖圆平,保持自然色泽。
对于这样一款新型新能源技术的现代化干燥设备,其结构特点到底是怎样的呢?其每个零部件都是负责哪一方面的运行和的呢?可能很多刚接触的人并不能很好了解,在此,我司将腊肉烘干机的结构部件简单说明一下:
1、 加热系统——主要利用输入少量的电能吸收空气中免费的热量,并通过主机系统将热量加热升温,以用来烘干香菇。
2、 保温系统——赛百诺空气能热泵香菇烘干机采用定制的烘干房,用10公分厚的聚氨酯板材,密闭性更强,保温性能更好,能让热量在烘干房内得到更大的利用,热损失小。
3、 循环风系统——由两台高压风机做动力,有足够穿透能力,能使腊肉受热均匀,并通过循环风系统将量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走。
4、 控制系统——采用PLC可编程控制系统,可安装合适的烘干工艺曲线,自动调节温度、湿度及烘干时间。
5、 预警系统——设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。还可按照用户的要求,根据时间温度、湿度等参数设置预警,方便提醒用户。
6、 排水系统——拥有排水系统,可将烤房内的高温湿热空气大部分冷凝变成水排掉,多余的水汽通过风机排出。
7、 排湿系统——腊肉烘干机拥有除湿技术,可将烘干房内高湿度的水分排出达到干燥的目的。