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发布时间：2021-08-26
简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，南京滴水香，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，滴水香茶叶新茶价格，从而形成了茶叶的品质特征。茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，滴水香茶叶哪家正宗，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
滴水香茶加工工序繁琐，该茶的特点是外形乌绿、如玉、香气清高，滴水香多少钱，滋味醇厚鲜爽耐冲泡。筛茶。" 滴水香的名字，一是指这款茶叶香气浓郁，一滴就香；第二也源于茶叶本身吸水性强，一片叶子放在杯壁上，茶水会很快通过虹吸现象滴到外面。滴水香是绿色无污染的 " 放心茶 "，好喝不贵的 " 口粮茶 "。目前，滴水香茶已实现清洁化、规范化、机械化、无害化生产加工，茶叶品质得到稳步提升。
因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。烘青是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分，作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
