开封饭店设备厂 设计施工一体化
价格:180000.00起
产品规格:
产品数量:
包装说明:
关 键 词:开封饭店设备厂
行 业:机械 其他行业专用设备
发布时间:2021-08-25
商用厨房设备不同于家用厨具,先从名字上我们就能看出,那么商用厨具和家用厨具有哪些区别呢?我们一起来看下:
智能化厨房:未来的厨房会更加智能化,在厨房中加入检测仪和计算机芯片,所有的烹调器具将实现集成化管理,构成一个厨房网。所有的烹饪器都将实现微电脑控制,实现一键功能并伴随液晶显示屏和语言提示功能,使烹调全过程一目了然。饭后用过的餐具可以放到自动洗碗机里面,之后又会经过烘干和消毒两道工序;垃圾会被粉碎机自动消灭,而不会留下半点烦恼;厨房内将安装一套自动清洗装置,只要轻轻的一按电钮,厨房就会实现自动清洗,一切油渍、污渍一扫而光;厨房设备全部实现自检功能,在工作过程中对设备的自检和定期开机自检,自检结果将自动显示在电子屏幕上。
人性化厨房:未来厨房同时追求人性化的设计方向,主要体现在“四化”上:空间布局化;劳动强度小化;厨房操作智能化;烹饪工作化。空间布局化就是厨房对厨房空间的上中下边角进行化、化利用;劳动强度小化就是通过对工作路线、自动功能、减少操作装置等设计大幅度消弱工作强度;厨房操作智能化主要通过厨房电器的智能化和控制台实现智能化的厨房运作;烹饪工作化通过音乐系统等的设置来使操作人员的身心放松、愉悦工作!
开放式:厨房是餐饮企业的显示器,此话颇为乐观。随着人们生活水平的不断提高,人们对食品安全重视和人们求知猎奇的心里,开放性的后厨将给就餐者以安全和享受感,开放性的厨房越来越受到了食客的青睐,成为未来商业厨房发展的新趋势!开放式的厨房由后厨和餐厅两大部分组成,多功能炉灶、高质量的排油烟机,流畅的供水、排水系统和各种洗涤器具以及符合厨房工作流程所需的各种设备巧妙的结合是开放式厨房不可缺少的部分。
安全健康:随着社会飞速发展,人们的生活水平日益提高,人们就业理念、生活观念及消费习惯也在不断发生着改变……“生命无常,健康无价,安全消费、投资健康”等已成为时尚流行语,人们对食品安全、健康营养的关注程度以每年200%的速度快速增长。煤气爆炸、厨房火灾、油烟污染、噪音危害、化学清洁剂、防鼠灭蝇,特别是食品原料、添加剂的采购、物流和安全储存已成为全社会敏感的话题!未来厨房的安全能源广泛使用、高科技的水质净化设备、油烟、噪音治理设备、灭火系统、可靠的保鲜冷藏物流设备,电解水代替化学清洁剂必将成为现实。
北京永达浩泰厨房设备有限公司承接厨房设备工程,酒店项目工程,社会餐饮,饭店,餐厅,美食城,食堂等提供厨房设备以及厨房设计服务,排烟排风系统的设计安装,厨房设备维修等服务。