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恒温酒柜的工作原理：
压缩机恒温酒柜通过它制冷系统实现制冷，制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。由铜管将四大件按一定顺序连接成一个封闭系统，系统内充注一定量的制冷剂。一般的制冷剂为氟里昂，以往通常采用的是R22，现有些压缩机的氟里昂已经采用R410A、 R-404A、R407等新型的环保型制冷剂。
以制冷为例，压缩机吸入来自蒸发器的低温低压的氟里昂气体压缩成高温高压的氟里昂气体，然后流经热力膨胀阀 （毛细管），节流成低温低压的氟里昂汽液两相物体，然后低温低压的氟里昂液体在蒸发器中吸收来自空间内空气的热量，成为低温低压的氟里昂气体，低温低压的氟里昂气体又被压缩机吸人。室内空气经过蒸发器后，释放了热量，空气温度下降。如此压缩-----冷凝----节流----蒸发反复循环，制冷剂不断带走室内空气的热量，从而降低了空间内的温度。 制热时，通过四通阀的切换，改变了制冷剂的流动方向，使室外热交换器成为蒸发器，吸收了室外空气的热量，而室内的蒸发却成为冷凝器，将热量散发在室内，达到制热的目的。
私人酒窖不像豪车或名表一样，能够轻易在外彰显与财力。皆因它同时具有固定和的双重特性。一般来说有豪车的人不一定有自己的私家酒窖，但有私家酒窖的人不缺少豪车。
当某个开着豪车的朋友轻描淡写对你说，今天我做东，走，去我的私人酒窖里选瓶你喜欢的美酒，惊呆中~~~
拥有私家酒窖在某些场合可以恰到好处的彰显自己的生活品味。比如：在私宅接待朋友或客人。
通风及湿度
如果湿度不够，葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至干裂，轻则开瓶时遇到麻烦，重则失去密封功能，导致空气进入，使葡萄酒变味。如果湿度过高，不仅可以导致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒标也容易发霉、脱落，使葡萄酒的形象大打折扣。酒柜有完善的通风系统，通过酒柜内温度与室外温度的差异，现代不锈钢酒柜厂家，使酒柜内产生湿气，可以适当增加内部湿度。而冰箱用为家用电器之一，其内部对于通风和湿度的调节远远没有恒温酒柜这么，而且冰箱内同时还会放置其他物品，彼此混合的气味也会直接影响到葡萄酒。
