价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
原料鲢鱼头800克，嫩豆腐250克大白菜300克五花肉70克，香菜5克葱段8克姜片8克花椒粒10克泡椒20克，泡菜汤600毫升，调料鸡粉2克，胡椒粉2克，料酒6毫升，食用油适量，做法择洗好的大白菜对切开，切成条。
洗净的五花肉去皮切成薄片，备好的豆腐对切开切成块。处理好的鱼头剪去鱼鳍!切上花刀，备好的泡椒去蒂切成小段。
将大白菜、鱼头，嫩豆腐摆入火锅内，制作指导鱼头也可事先用油煎片刻味道会更香浓，热锅注油烧热倒入五花肉翻炒至转色，放入葱段姜片快速翻炒爆香，加入料酒翻炒匀。
倒入泡菜汤，加入泡椒，四川冷锅鱼底料生产，鸡粉，四川冷锅鱼底料生产，胡椒粉搅拌煮开，将泡菜汤盛入火锅内，加入花椒粒，热锅注入适量的食用油烧至八成热。
将热油浇在鱼头上，营养分析大白菜含有维生素A钙铁钾等营养成分。具有生津等功效。摆放上香菜开高温煮至沸腾即可!
原料：鲢鱼头、火锅底料、金针菇、蘑菇、白萝卜、葱、姜。
做法步骤：
步、准备一个鱼头，什么鱼都行没那么多讲究。
第2步、切一根白萝卜备用。
第3步、婆婆爱吃金针菇准备好。
第4步、再加点青菜，喜欢吃什么菜可以随便准备点。
第5步、买一袋鱼头火锅底料。
第6步、锅里油烧热放姜片。
第7步、把鱼头放进锅里了小火煎。
第8步、煎一会翻一面再继续煎。
第9步、两面煎三分钟就可以了。
0步、拿一个小锅里面放进鱼头火锅底料放入姜片。
1步、鱼头倒进小锅里加入热水，超过鱼头就行。
2步、放在电磁炉上面开始煮。
3步、开锅了就把萝卜片放进去煮。
4步、萝卜煮好了放入所以的青菜再慢慢煮。
5步、这就是煮好的，不能吃辣的可以少发点火锅底料再加点盐里面。
原料：花鲢鱼头2个(约重100克)，大枣100克，莲子40克，豆苗170克，金针菜(干品)70克，嫩上海青170克，净青笋杆300克，土豆180克，水发海带175克，番茄片、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精各适量。
制法： 1、红枣洗净，泡软;莲子洗净，泡软，去内芽芯;将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。
2、鱼头砍成4块，洗干净，四川冷锅鱼底料生产工厂，装盘;水发海带洗净，改刀装盘;豆苗洗净装盘;青笋杆去皮，改刀成条，装盘;土豆削去皮，切成厚片，四川冷锅鱼底料生产厂商，用清水冲漂后，装盘;金针菜去蒂，洗净装盘;上海青去蒂和老叶，洗干净、装盘。
3、取大沙锅置火锅桌中央，加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精，点火烧沸，配上蒜泥油碟和备好的原料上桌，即可煮烫食用。 特点：汤纯回甜，细嫩可口，有血，益心之效。
