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关 键 词:颗粒食用干冰制造厂
行 业:化工 无机化工原料 二氧化碳
发布时间:2021-08-23
干冰无毒,且对成分呈惰性,再者,由于替代了从中出来的空气,所以可在冻结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到小限度。
(3)冻结的品质高。由于液氮和直接接触,以200K以上的温差进行强烈的热交换,故冻结速度极快,每分钟能降温7~15K。内的冰结晶细小而均匀,解冻后质量高。
(4)冻结的干耗小。用一般冻结装置冻结的,其干耗率在3%~6%之间,而用液氮冻结装置冻结,干耗率在0.6%~1%之间。所以适于冻结一些含水分较高的,如杨梅、西红柿、蟹肉等。
(5)占地面积小,初投资低,装置效率高。
随着液氮速冻技术的进一步完善和发展,它被迅速、广泛应用于鱼、虾、螃蟹、鸡、鸭、肉(牛、羊等)、水果(杨梅、荔枝等)、蔬菜、及各种预制(牛排、生鱼片、肉丸子、炸虾、肉饼、汉堡包、比萨饼、蛋制品、汤料等)的冷冻中。英国1981年液氮速冻占冷冻的10%,用液氮量超过100kt。西欧液氮产量的1/3用于速冻和冷藏运输。
干冰在80年代末,由于加工精度和集成电路技术的不断发展,美国对干冰制造机、喷射机进行了较大改进,体积大大缩小,重量减到2吨,并且利用微循环深冷技术,使CO2利用率提高近2倍,制造出不同硬度和尺寸的干冰颗粒,降低了成本,使得该项技术由军事转向民用领域、工业领域,并得到飞速发展。 美国、欧洲、日本等发达地区应用干冰清洗技术很普遍。在轮胎、铸造、塑料、橡胶、烘焙、航空、汽车内饰件生产等领域发挥了重要作用,为企业节约了大量的清洗费用,为环境保护带来了巨大益处。干冰清洗被美国空军大规模采用进行飞机维修、飞机脱漆,公司也是如此;固特异轮胎公司的每个工厂均采用干冰清洗轮胎模具;沃尔沃、通用、福特、丰田、本田等汽车公司都应用干冰清洗铸造模具。德国、挪威和日本已把干冰清洗应用于造船业。
干冰船舶业
船壳体;海水吸入阀;海水冷凝器和换热器;机房、机械及电器设备等,比一般用高压水射流清洗更干净。
干冰高速列车
发动机、线路管束、换热器及电气设备等,可直接清洗,省时。
干冰是固态的二氧化碳,由于干冰的温度非常低,温度为摄氏负78.5度,因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。干冰能够急速的冷冻物体和降低温度,并且已经被广泛的使用。干冰在溶解时不是由固态转化为液态,而是由固态直接升华为气态,因此其融化并不会产生任何水或液体,也由此我们称它做"干冰"。
美国科学家2006年宣布,他们在火星上发现了"干冰喷泉",能把干冰喷到数百英尺的高空。
科学家们称,通过一个安装在火星探测器"奥德赛"号上的照相机,他们发现火星的南极有干冰像喷泉一样喷出,速度达到每小时100英里。