新型热泵香菇烘干机 一键烘干效果好
价格:47000.00起
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关 键 词:新型热泵香菇烘干机
行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2021-08-25
赛百诺香菇烘干设备 食用菇菌烘干机、空气能蘑菇干燥机技术成熟
菇菌是一种非常珍贵的食用菌,其种类非常丰富多样,多达350多种,而常见的有香菇、草菇、金针菇、平菇、蘑菇、凤尾菇等等。而这些菌类可以新鲜也可以进行干燥,一般为了更好地储存和运输,通常会进行干燥处理,比如我们常见的香菇、蘑菇。而当下干燥采用的是一款非常的烘干设备——凯志香菇烘干机。这是一款适合多种菌类干燥的多功能烘干除湿一体机。它经过多年的市场投入,客户检验,并不断完善改进,现如今在烘干除湿方面的技术非常成熟,烘干工艺及方案也非常系统全面,真正帮助客户解决一切在烘干过程中出现的难题疑点。采用触摸屏可编程控制系统,自动运行,360度无死角烘干,无需翻动物料,无需调换烤盘和推车,无需专人值守,省时省力。
香菇烘干机——烘烤工艺方案参考
1、 将香菇装到架子上推进香菇烘房里,启动赛百诺香菇烘干机,打开进气口和排气孔,关闭回温孔,烘干3-4小时。每小时温度升高1-3℃,温度逐步升至40℃左右。
2、 烘干到4-5小时后,将香菇烘干机温度逐步升至50℃左右,每小时升高2℃,进气孔和排气孔关闭1/3,烘干3-4小时。
3、 烘干8—9小时时,将热泵香菇烘干机温度逐渐升到55—60℃,这时回温孔开启1/2,进气孔和排气孔要关闭1/2,此阶段一般烘干1—2小时。
4、 后1个小时,将香菇烘干机温度控制在60—65℃,打开所有的回温孔,关闭全部的进排气孔,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋并增加香气,至此香菇烘干完成。
香菇烘干机、蘑菇烘干机特价批发、全自动香菇干燥机、香菇烘干机工艺方案
1、 先将采收好的香菇放到阳光下暴晒2-3个小时,之后再进行装盘,菌盖朝上,菌柄朝下,均匀摆放。
2、 启动赛百诺香菇烘干机进行烘房预热,带烘房升至35℃的时候再放入香菇。
3、 将温度设定在35-40℃,烘烤6个小时,并满负荷排湿;40-60℃,烘烤8-10小时,间断排湿;60℃,烘烤2个小时,不要排湿。
4、 烘烤到16-18个小时的时候,进行干度检验。打开烘干室门,用用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶直立、完整、不倒状,则干燥不合格,需要再次干燥。菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状。菌盖圆平,保持自然色泽。
香菇烘干机 空气能热泵香菇烘干除湿一体机烘干工艺流程
1、 采收后的香菇要行暴晒2-3个小时,去除部分水分。装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。
2、 将分好类的香菇放入烘干房内,启动赛百诺空气能热泵香菇烘干机,打开进气口和排气孔,关闭回温孔,保持3-4小时的烘干时间。每小时温度升高1-3℃,温度逐步升至40℃左右。烘干的时候要注意升温与降温不应过快,只能逐渐增减,否则菇盖容易起皱,影响香菇的烘干质量。
3、 烘干到4-5小时后,将香菇烘干机温度逐步升至50℃左右,每小时升高2℃,进气孔和排气孔关闭1/3,烘干3-4小时。
4、 8—9小时的时候,将温度逐渐升到55—60℃,这时回温孔开启1/2,进气孔和排气孔要关闭1/2,此阶段一般烘干1—2小时。
5、 之后将温度设定在60—65℃,保持1个小时的烘干时间,打开所有的回温孔,关闭全部的进排气孔,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋并增加香气,至此香菇烘干完成。此阶段温度不能超过65摄氏度,否则易烧焦。
注意:烘干过程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可将菇面向上平放在菇筛上,用干净的喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(切记不能喷在菇盖上),然后在放进香菇烘干机或香菇烘房中,关闭门窗,闷半个小时,再进行正常烘干,这样能使菇面颜色一致。