河南回转火锅设备加工 质量保障 回转火锅
价格：200.00起
本公司旋转小火锅精细挑选麻酱调料，汁浓口感丰富，吃过的顾客都赞不绝口，吃一口就能上瘾，肉类品种丰富，新鲜品质肉眼可见，深受顾客喜爱。
开一家回转火锅店需求出资哪些设备
关于火锅店出资者来说设备与餐厅用具是全体出资中首要部分，现进行简略介绍下设备的出资：
1、回转火锅设备；2、电磁炉及配套设备；3、桌椅及餐具；4、厨房设备
一、回转火锅设备：必买的设备。运用回转设备能够对店面的运用，适用于现在快节奏的生活方式。回转火锅设备外观新颖，时髦大方，更适合于年轻一代及儿童就餐，带领火锅新潮流。回转火锅设备由效劳人员成功转换为机械化，食店进店落座即食，不需求向效劳人员点菜、等菜、催菜，大大进步了餐厅的效劳功率，满意现代人快节奏的生活方式；并且不需求店东再花费许多的精力和钱在效劳人员的训练与工资上，运用回转火锅设备只需一至二名效劳人员即可满意所有顾客的效劳需求，能够长时间节省成本。
二、电磁炉及配套设备：加热设备一般分为燃气、固体酒精（蜡）、电磁炉三种。由于前两种均运用明火，并且会有少数气味发生，特别是老人子用起来不行安全、便利，所以电磁炉将其取而代之，即不发生明火，又安全卫生且便利操作。
三、桌椅及餐具：台布的清洁一直是厅餐卫生的一个首要部分，需求常常清洗和替换，运用回转火锅设备能够省去餐桌及台布的出资，直接铺上一层大理石即可成为回转火锅的吧台，即时髦大方，又易于清洁。餐椅可根据店面的全体装饰风格来定。
四、厨房设备：回转火锅店厨房用具包含：切片机，锯骨机，四门冰箱，六门冰箱，不锈钢保鲜作业台，不锈钢双层作业台，水池，洗碗池，碗柜，货架，不锈钢残食台，不锈钢调度柜，消毒柜，排烟罩，灶具等。
回转火锅设备的保养保护
1.通过常常光滑减速箱：确保减速箱、电机的运用寿命，减少回转火锅设备呈现毛病，一般都是一年查看一次，发现光滑油少了今后，要增加光滑油，主张咱们要在人士的下进行，防止发作意外。
2.光滑链条：回转火锅设备都是有链条带动进行作业的，所以咱们必选要给链条增加光滑油保护链条。
3.坚持卫生：在停机的状态下，咱们尽量每天都要擦洗链条和轨迹，这时候要留意要尽量运用擦洗工具进行擦洗，转弯的部分不能抬起链条，用小毛刷铲除边角处的灰尘和赃物。
4.为了便利日常卫生的清洁，除了设备转角的当地预留活动检修门外，咱们还要在直线阶段预留门清洁卫生，以便于日常的保护。
回转小火锅设备的润滑知识及维护
回转小火锅设备的平常维护十分简单，但是做起来却是一项十分艰巨的任务。这不仅需要基本的操作，还需要有一定的技巧。下面给大家讲讲回转小火锅设备的润滑的几个技巧。
1.，减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、自助小火锅设备链条的润滑：回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、回转火锅设备的清洗：停机状态下，每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了回转火锅设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，不要超过3米。
5、火锅链轮的磨损及维护：链轮在长期使用过程中由于不断损耗，链轮齿轮容易出现磨损，造成链轮和链条咬合不稳，甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结，然后对链轮进行了一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮，由轮毂与耐磨护片组合而成，而耐磨护片经热处理后，硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次，使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片，换护片时，不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用，既节省时间，节约材料，又降低维修费用，有效的延长了部件的使用寿命。
回转小火锅设备的火锅店选料原则
1.选料广泛：回转小火锅设备的火锅用料，比较广泛。从名贵的山珍海味到一般的白菜豆腐，都可作为烹制自助小火锅设备的火锅原料。
2.用料多样：一只回转火锅设备的火锅用料，少者三、四种，多者数十种， 不是由一种或两种原料组成。回转火锅设备传送带一只菜肴有如此众多的原料组成，与其它菜肴形成鲜明的对比。
3.调料齐全：回转小火锅设备的火锅菜肴大都需配以佐料面食，没有佐料，就失去了回转小火锅设备的风味。自助小火锅设备的佐料一般有：腐乳、韭菜酱、辣椒油、卤虾油等十余种之多，但要根据品式 风格选配。
4.烹制简便：回转火锅设备菜肴的烹制并不复杂，只要有了锅子、燃料、主料、辅料、调料、鲜汤、佐料，按实例要求的操作方法去做，即可成功。
旋转火锅门槛低，无需大厨，开店简单，总部扶持创业，加盟本公司小火锅之后，总部会经过总部多年的经营，运用成功的运营管理机制，让加盟商能够快捷的投入到经营中。
