钙果的农业前景
生态农业观光采摘项目”。随着生活水平提高,人们越来越注重高营养绿色食品,然而“农大钙果”的营养价值却是水果中的。更是旅游观光采摘的树种,可春观花、夏赏叶、秋品果。钙果采摘的优点:株高矮,儿童完全可以尽情采摘,形似大樱桃,游客们可以把“整条结果枝剪下来带走”。这是其他树种不具备的条件,方便了游客也为自己省下了一道剪枝等程序。
钙果优越于其他水果的优势有:
一、钙果是所有水果中“吃不倒牙”的水果,原因是该果酸中的钙元素已经饱和,不能在侵蚀牙齿的钙质。
二、钙果特的芳香味及的口感是所有水果中能让人吃着上瘾的水果,吃过的人总是念念不忘,期待着这种口味。
钙果的营养价值是水果中的,原因;
(一)我国几乎所有的果树根冠比都几乎三比一,而唯有钙果的根冠比为九比一,超发达的根系决定了它比其他树种能够吸收植株周围更远更多的营养。
(二)钙果早春开花,晚秋成熟,一年春夏秋三季的营养积累孕育了它高出其他水果几十倍的钙、铁、、维生素的含量。是老人、儿童、孕妇、、等人群佳补品。
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1钙果株丛矮,花团锦簇,十分美观,而且适应范围广,栽培成活率极高,是荒山绿化、城市园林绿化亟待推广的灌木后起之秀。
2钙果茎叶营养价值高,不仅含有牛羊生长发育所需要的糖、蛋白质等一般营养物质,更是牛羊骨骼发育的重要补钙来源。开发钙果,可考虑与畜牧业结合以提高种植的综合经济效益。
3.钙果是一种极其抗旱、抗病虫的灌木树种,适应能力强,可耐-35℃低温,有极强的固土保水作用。因此,钙果是短平快绿化荒山、治理水土流失的不可多得的树种,随着在大西北、华北、东北等地区的推广栽种,它必将会对我国的干旱地区农业持续发展做出重要贡献。
4.钙果的钙含量居于所有水果之首,风味酸甜,香气浓郁,果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食品;钙果的枝条还可以编成各类手工艺品。
钙果种植成活率高,管理简单,年种植,第二年挂果,挂果周期短,三年进入盛果期。
种植后第二年平均亩产可以实现500~600公斤以上产量水平,三年后可以实现1500~2000公斤以上的产量,按照每公斤钙果3~4元计算,每亩可获得收益4500~6000元,这比压砂西瓜的种植收益要高出两倍以上。如采摘鲜果上市,每公斤售价在20元以上,收益更高.
1、钙果是野生驯化果树品种,抗逆性极强,病虫很少,几乎不打农药,不使用化肥,这就保证了钙果的优良品质,很容易达到AA级“绿色有机食品”的认证标准。
2、一年投入多年收益,钙果属于多年生植物,从初研究到现在25年,种植的钙果植株长势仍然郁郁葱葱,每年座果还是硕果累累,钙果到底连续结果可以达到多少年,还需要继续研究和探讨。
3、结果早,投入回收期短,钙果种植后,第二年就有较高的产量,在中卫香山地区、山西吕梁地区和新疆北吨地区试种,第二年亩产钙果520公斤,第三年就进入盛果期。这在各类水果中是水果的,是回收成本快的树种。
4、钙果在人工栽培中,每年通过剪枝平茬,以新枝结果的管理模式,基本没有大小年之分,从而有效的保证企业年加工数量的需求。
5、钙果属于小型灌木,抗逆性极强,在西北地区,春季风沙对其危害很小,即使吹落一些花蕾,起到疏花疏果的作用,反而有利于钙果座果和果实发育。春季低温也基本没有冻花冻果现象,其他乔木果树在花期遇到大雪和低温冻害时基本绝产,而钙果不惧风寒的特性为加工企业每年订单计划提供了保障。
6、钙果枝条无刺,采摘、清洗极为方便,加工容易。