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关 键 词:香菇烘干房
行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2021-08-25
香菇烘干机、热风循环香菇烘箱定制、香菇烘干机性能特点
1、 采用304不锈钢机体,侧面输出热能物料,每层更加均匀烘干脱水;采用水温探头,不锈钢温度传感器,实时探测箱内湿度。
2、 赛百诺香菇烘干机控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,可设置多个温度段来完成整个烘烤过程,并可随时修改设定参数,精准调控,操作方便。
3、 可实现全温度段无缝干燥,机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制,干燥温度从8-75℃不等,适合绝大多数物料,温度无缝涵盖,一机干遍天下物不再是个难题。
4、 热泵香菇烘干机采用我公司专利技术回热循环热泵除湿方式,拓宽了除湿机在工业干燥领域的应用,干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上,大大节约运行费用。
5、 接近自然干燥温度,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近,烘干果品,蔬菜等级高。很好地保持物料的天然颜色,色泽鲜艳,美丽,更好地保留物料的维生素,营养价值高。
小型香菇干燥机技术成熟、PLC触摸屏蘑菇烘干机、香菇烘干机亮点展示
1、 赛百诺香菇烘干机设备机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制。
2、 设备采用带式连续干燥,使用方便,采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波带式干燥机节能60%以上。
3、 热泵香菇烘干机干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行,以确保物料在烘干过程中,成分不变化、保持。
4、 设备干燥过程中,温度、湿度和时间自动可调控,设备带有超温自动报警,故障报警等智能保护措施,并带有定时启动和定时关机功能,完全达到无人看管的烘干状态。
5、 空气能香菇烘干机在干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
6、 可实现全温度段无缝干燥,机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制,干燥温度从8-75℃不等,适合绝大多数物料,温度无缝涵盖,一机干遍天下午不再是个难题。
香菇烘干机工艺方案具体需要怎样设置呢?是仅需要设置一两个阶段曲线还是好几个呢?其实香菇的干燥工艺相比其他物料会复杂一点点,但只要理清各个阶段,就一点都不复杂了。下面介绍一下香菇的干燥工艺:
1、 将采收好的香菇先在阳光下暴晒2-3小时,以去除部分水分。注意:装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。
2、 启动赛百诺热泵香菇烘干机,将烘干室温度调到35℃,待温度上升到35℃后再将香菇推入烘干室。将温度设定在35-40℃,保持6小时的烘烤,注意要满负荷排湿。
3、 将温度设定在40-60℃,保持8-10小时烘烤,,此时可间断排湿。
4、 将温度设定在60℃,保持2小时烘烤,此时可不要排湿。
注意:以上3个阶段烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,温度应控制在70-75℃。
5、 烘烤至16-18个小时时,进行干度检验。打开烘干室门,用用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状。菌盖圆平,保持自然色泽。
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新鲜的香菇通过的干燥进行烘干,可以变成干香菇。干香菇用来煲汤,味道特别香浓鲜甜。空气能香菇烘干机是一款集烘干、除湿、风干、排湿等多功能于一体的干燥设备。与传统的日晒方式相比,它具备更多的优势亮点,比如在干燥时间上、运行成本上、自动化程度上、能效上、环保问题上等等,都是其他干燥方式所无法比拟的。另外,在安装拆迁方面大大方便用户,占地面积非常少,可装于室内或室外。而这样一款设备虽是新型设备,但其技术非常成熟,是在传统空调的技术技术上发展而来的,性能稳定,运行安全可靠,使用寿命长,设备故障率低。一般一款香菇烘干机,可重复使用高达5年-10年以上。