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扬茬机具备以下特性：1．构造简略，全自动扬茬机，破碎腔装拆简单，简略清理。2．工作中稳定，扬茬机，噪声小。3．实际操作简略，更换不锈钢筛网可以操纵粒度分布的尺寸。
凉糟筛板用304不锈钢板冲做成型，节径100，总宽1220，圆孔筛采用条形孔，边毛边，透气性能好；扬茬机筛板底端滚轴支撑点，料仓开料时筛板不形变；、采用三台或四台力离心通风机制冷酒糟，离心风机均可直流变频变速和直流运转，依据出入口温度由电脑上积极操纵每强台风机的开停机、直流变频运转和直流运转，相互配合两个翻渣辊对酒糟滚动，扬茬机既降低能耗，又可保证酒糟摊晾功效酒糟破碎机由进料仓、人体、转子盘、筛片、电机定子盘、进料口等一部分构成。酒糟破碎机主轴轴承上配有转子盘，转子盘上配有钢齿和锤片式，破碎室盖上配有固定不动钢齿，转子盘里的钢齿和锤片式与固定不动钢齿相互扬茬机交叠放置。
扬茬机原理酿酒怎样测算酿酒成本 许多人感觉酿酒是一本万利的，相见恨晚地涌入酿酒制造行业，可是人们在应用酿酒设备酿酒的那时候必须先掌握住测算酿酒成本才行。
1、在酿酒原料的挑选上一定要想搞清楚，本地有哪些原料，何时去收购价钱。假如非要从异地购进谷物，弄清楚运输费究竟多少钱。
2、扬茬机原理燃料成本。例如您蒸一锅酒大约要烧是多少燃料，不锈钢扬茬机，在本地烧哪些燃料即能考虑自然环境要求又能节省燃料成本。 酿酒设备
3、酒曲成本，即每100斤谷物大约必须是多少酒曲，成本多少钱。
4、人工服务成本。提前准备自身做还是请人做，假如是请人做，要请哪些的，大约开是多少薪水？
扬茬机主要是由缓存喂糟机、网带输送部分、松料打散装置、定时定量加曲装置、摊凉冷却系统、温度控制系统、喷淋清洗装置等组成。
（1）缓存喂糟机（选配）
缓存喂糟机采用大开口的仓斗（方便酒甑的开门落料），高强度铰链式网板输送。其作用是可以将酒甑蒸完的粮糟中转缓存，通过设置高度调节板，控制进入摊凉段料层的厚度，可以有效地避免人工上料的工作量，同时了地面的清洁度。
（1）网带输送部分
扬茬机机架采用304不锈钢型材拼接而成。网带部分网带采用链条铰链式筛板型式，使其满足强度需要，又满足通风所需要的空隙要求，且筛板连接处不漏料。
（2）松料打散部分
扬茬机打散部分由多组桨叶拼焊在转动轴上，物料在机槽内形成方位连续循环翻动、相互交错，使物料在冷却的过程中间隙增加，冷却速度加快、并且冷却均匀。
（3）变频加曲装置
加曲装置由料斗和喂料辊组成，在加曲前设置感应器，当粮糟到达加曲斗下方时，将自动开启加曲机，并根据输送速度、料层高度等参数的不同，蒸酒锅扬茬机，自动调节其加曲量，确保加曲量符合工艺要求。
（4）温度检测和摊凉冷却系统
扬茬机摊凉冷却系统采用三台轴流风机从侧面向风室内鼓入自然风，经导流板吹向上层粮糟，出风口采用大风量引风机吸风，经风道排至室外，确保冷却过程中产生的热雾气不外溢，避免了传统生产时烟雾缭绕的现象。该机在加曲前设置温度传感器，对粮糟温度进行实时监测。
