郑州可倾式蒸汽夹层锅 搅拌锅
价格：4500.00起
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关 键 词：郑州可倾式蒸汽夹层锅
行 业：食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间：2021-08-12
可倾式蒸汽夹层锅是可以将整个锅体倒过来的，因此直接可将锅里面的物料倒出来，非常方便。
夹层锅一般比较适用块状物料，如烧菜、炖肉等。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度可调控）。
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉混合泵，夹层锅，双联过滤器，高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：
可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度可调控）。
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉混合泵，夹层锅，双联过滤器，高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的制作。
不锈钢蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力。由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到温度后处于保温状态即可。
本厂结合众多客户厂家的众多建议，自主研发的一种新型搅拌蒸汽夹层锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。加热方式采用蒸汽、液化气、天燃气、电加热等加热形式，新推出导热油加热技术，达到了行业标准，填补了国内空白。
不锈钢蒸汽夹层锅不仅能为客户降低大量运行费用，降低人工操作成本，以过硬的产品质量在为您节约维修成本的同时，更为您的产品提高的档次，选择我们，就是选择放心，一次的投入，终生受益.
