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发布时间：2021-08-11
2008年新版《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)已于2009年10月1日正式实施，同期发布的《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)已于2009年4月1日正式实施。新版标准大的亮点在于增加了溴酸盐及三项致病菌指标，同时了菌落总数。
水域的氨氮、亚硝酸盐含量
水产品的饵以及它们的排泄物、水生生物尸体以及一些有机物的分解会产生底层有机物等分解产生氨氮、亚硝酸盐等离子。(1)当氨离子随着时间积累就会浓度超标，其超标会影产品的正常生长，在达到0.01～0.02mg/L的浓度时，水产品会中毒，造成免疫力下降，产生疾病，当浓度达到0.05～0.2mg/L时就会直接造成水产品各个内脏。(2)亚硝酸盐是氨再转化为生物体元素使得中间产物，，一旦其浓度超标就会影响到血红蛋白的输送氧的能力，产生各种病症，如：黄血病等。因此要加强氨氮、亚硝酸盐的离子避免其超标造成水产品的减产或者。
臭和味：水臭的产生主要是有机物的存在，可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。公共供水正常臭味的改变可能是原水水质改变或水处理不充分的信号。
水域内的溶解氧降低
要想保持养殖水域的水产品生存正常，必须保证每天至少有16小时以上的溶解氧大于5mg/L，且要保持每时每刻都高于3mg/L。一旦没有达到这个标准就会影产品的觅食、消化，对农产品的健康就会带来危害。持续的低溶解氧含量会使水产品的出现浮头现象，严重时会造成水产品集体性。当溶解氧低于1mg/L，大部分鱼类就会出现浮头现象，持续下降会造成缺氧窒息。“泛塘”就是因为大量的浮游生物、水产品因为水域内溶解氧太低而造成的。
化学需氧量：是指化学氧化剂氧化水中有机污染物时所需氧量。化学耗氧量越高，表示水中有机污染物越多。水中有机污染物主要来源于生活污水或工业废水的排放、动植物腐烂分解后流入水体产生的。
浑浊度：为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、、病毒等微生物含量减少，这不仅可提高消毒杀菌效果，又利于降低卤化有机物的生成量。标准中规定饮用水的浑浊度度不超过3度，情况不超过5度。
