价格：面议
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价格与质量和付款方式密切相关。价格控制应基于“质量优良，价格合理”的原则。采用三级责任制，即使用部，酒店用品生产厂家，采购部和财务部。酒店用品种类繁多，从前台、大厅、客房都需要配套的设施，不管是日常用品，还是洗漱用品都要齐全。在雨季，在华南地区，当保留一次性酒店用品时应采取防霉措施。购买时，有必要控制一些易腐物品的数量，以降低损失报告率。
盲目加大采购货品的数量无疑也是种浪费。使用部门应根据实际需求做出订货数量的计划。可分两级责任制。使用部门与财务部。价格与质量、付款方式等紧密联系，应本着“品质优先、价格合理”的原则进行价格控制。采取三级责任制，即使用部门、采购部、财务部。酒店采购者在选购一次时，需要注意其高质量性。因为酒店一次的价格除了是由产品质量决定，酒店用品厂家，产品的生产成本、广告成本等等，都和酒店一次价格相关。
若品质或数量上可以接受的话，好选择本地的供应商，从而节省运输费，且联系方便，舒城酒店用品，易于随时检查合同的执行情况。选择客房布草时尽量选择品牌，布料选择，一般分两种：全棉与涤棉，现大部分酒店采用的是全棉布草，因为全棉的手感舒服、肌肤性好、人体感觉自然、透气性佳。所选择的供应商必须能供应符合酒店要求的物品，令酒店保持一贯稳定的水平。
