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关 键 词：黑河ISO22000
行 业：商务服务 认证服务
发布时间：2021-08-09
ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。是组织和注册的依据。是这个国际标准，申请需要内审、第二方审核、第三方审核。
ISO22000概述
“民以食为天”，食品加工企业需要建立食品安全管理体系，生产和销售健康、安全的食品。为了确保食品安全，各国纷纷制定强制性的法律、法规或标准来预防、降低或消除食品安全风险。随着经济全球化的快速发展，国际食品贸易日益增加，食品安全必然成为全球的关注焦点。
国际标准化组织(ISO)于2005年9月1日颁布了食品安全管理体系国际标准ISO22000:2005《食品安全管理体系的要求》，该标准统一了世界各国的食品安全管理体系标准，为食品行业提供了科学、全面的食品安全管理工具。
ISO22000适用于食品配料生产商、食品加工商和运输储存商等，同时适用于餐饮、食品包装材料、食品添加剂和饲料加工等行业领域，以确保整个食品链上的食品安全管理。
目前我国食品安全管理体系实行ISO22000:2018版。
d)与供应商、顾客及食品链中其他相关方就食品安全问题进行有效沟通;
系统管理
有效的食品安全体系是在架构化的管理体系框架内建立、运作和改进的。
对象
危害识别是我们在依据ISO22000标准审核的过程中经常发现不符合的过程之一，对于危害识别的对象，不少企业还停留HACCP体系的要求阶段，即识别对象从原料验收开始，到产品交付结束。而ISO22000标准7.4.2.1要求企业"应识别并记录与产品类别、过程类别和实际生产设施相关的所有合理预期发生的食品安全危害。"
食品安全要求是位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或的公信度。因此，本标准的推广，是具有重要作用和深远意义的。
