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中华土蜜蜂的养殖历史甚至可以追述到远古时期,也只有这样的好产地,才会有好蜂蜜诞生。蜜源地处秦岭南麓天华山,借助秦岭蜜源地理优势和好的蜂种,发展土蜂蜜产品,秦岭森林土蜂蜜供应。在我国,蜂蜜质量标准规定土蜂蜜的正常状态是“透明粘稠的液体或结晶体”,纯的,秦岭森林土蜂蜜供应、天然的土蜂蜜在一定的气温条件下都会结晶。蜂蜜结晶是一种物理变化现象,其营养价值并不会发生变化,不会影响蜂蜜质量,秦岭森林土蜂蜜供应。来自秦岭深山的土蜂蜜色泽金黄、品质地道,且纯净无杂,吃起来自然香甜,口感更好,是天然健康的营养品。本土野蜂蜜在一般市面上很难觅得。秦岭森林土蜂蜜供应
秦岭土蜂蜜早已名声在外,家就在秦岭山里,土蜂随处都可以看到,野生的中华蜂蜜数量稀少,每一滴蜂蜜都是秦岭山里自然的结晶,我们保证每一滴都是真品。秦岭素有“南北植物荟萃、南北生物物种库”之美誉,共有药用植物2271种,其中常见的有野生黄芩、牡丹、丹参、连翘板蓝根、柴胡、药王茶、黑枸杞等,群蜂从春天一直采蜜到秋天,采集上千种的野生中草药经历一年的酿造‥‥‥蜂蜜的营养价值是不言而喻的,但是好的蜂蜜也是有要求的。对于蜜蜂生长的环境,必须在深山里面无污染的环境里才算是基本的纯的、天然。秦岭森林土蜂蜜供应土蜂蜜基本上都是百花蜜,所以刚刚取出来的蜂蜜颜色比较深。
蜂蜜的造假手法很多,辨别方法也不相同,大体上简单的辨别方法有以下几种:A、掺入饴糖,饴糖也叫麦芽糖。掺入饴糖的蜂蜜不容易结晶。取少许蜜放于玻璃杯中,加入4倍的水,混匀,然后逐滴加入医用酒精,掺有饴糖者出现许多白色絮状物,否则略呈浑浊,而没有絮状物。B、掺入蔗糖,蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体,蜂蜜购买后放于冰箱保鲜层中,24小时候观察结晶现象:真蜜用手捏,其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉,溶化慢或不溶化,真蜜结晶细软,筷子能插入,假蜜硬实,筷子插不入。
蜂蜜的等级大略分为三种:优->山区各种野树中草药花蜜(养在山区野蜂擅长);中->果源蜜(西洋蜂擅长);普->一般草花蜜。本土野蜂蜜在一般市面上很难觅得,而且是老家祖辈村的世代土蜂蜜,一定不像市面上加工加糖加香料,且收成过后的蜂蜜还要经由机器将蜂蜜中的水份蒸发出,让到客人手上的蜂蜜不容易发酵,也更容易保存。(其实称重经过机器后的蜂蜜和刚收成完的蜂蜜量差不少的),蜂农将牠们载至集中果源区采蜜授粉,因为牠们被人们饲养来专职采蜜,在这1.5~2个月内,平均3天就可收成一次。真蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻,有较浓的花香味,绝不刺喉。
秦岭横亘中国中部,陕西地区是秦岭主要组成部分,陕西汉中地区又有得天独厚的好的蜂产品资源,百花、山茱萸等植物花朵蜜源更是被誉为“天然蜜库”。当地是各种珍稀动植物的保护区,如:大熊猫、朱鹮、金丝猴、羚牛等,当地严禁使用农药化肥等,所以污染少,花种多,土蜂生活其中,怡然自得。当地的蜂农利用这一资源养出的土蜂蜜金黄透亮、香气扑鼻、醇甜爽口、香甜味长,有一股中药材般略甜微苦的芳香,人们尝后赞不绝口,很受消费者欢迎。他们采蜜的方式有特点,必须晚上采,采出的蜂蜜清亮干净。野蜂主要采集季节在5月初~6月初。陕西省生态土蜂蜜价格
大多的土蜂蜜都不取低浓度的蜂蜜去人工加工出售,且饲养过程几乎不使用蜂药。秦岭森林土蜂蜜供应
正统的土蜂蜜是由中华蜜蜂采集多种野花蜜而成,而且中华蜂体型小,对生存环境有特殊的要求,在远离污染空气中的负离子含氧量高的山涧林中筑巢。民间俗称为土蜂。这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。对于蜜蜂生长的环境,必须在深山里面无污染的环境里才算是基本的天然。秦岭土蜂蜜相对于国人而言,是比较受欢迎的一种。秦岭自然资源丰富,远离城市的喧嚣,是动植物的天堂,更是养蜂酿蜜的好地方。土蜂蜜的营养价值是不言而喻的。下面我们一同进山,走进秦岭深山一同去探蜜秦岭深山里的土蜂蜜。秦岭森林土蜂蜜供应
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