蒙大菲私家精选红酒一手货源 佛山蒙大菲私家精选红酒
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行 业：食品 糖酒 葡萄酒
发布时间：2021-08-06
蒙大维——赤霞珠
蒙大维酒庄以赤霞珠发家，也以赤霞珠闻名于世。直到2002年，酒庄才推出一款模仿巴罗萨谷西拉的葡萄酒，名为“回旋飞镖”（Boomerang）。现在，喀龙园正在更新部分过老的葡萄树，包括仙粉黛（Zinfandel）等，并计划种植更多的赤霞珠。
蒙大维家族史在罗伯特·蒙大维如日中天之时，他的目标就是要创建起一个如意大利酿酒世家花思蝶（Frescobaldis）、安东尼世家（Antinori）以及弗伦纳里（Folonaris）那样的家族帝国。然而，蒙大维家族的历史却犹如李尔王故事的重演。是罗伯特与其兄弟皮特的争斗——罗伯特富有商业头脑和冒险精神，而皮特则是一位保守的酿酒师，终导致了兄弟俩的分道扬镳。不幸的是，同样的悲剧也发生在了罗伯特的两个儿子身上。迈克专注于商业运营，而蒂姆则是一个有头脑的酿酒师。蒂姆主张不惜一切代价酿造出高品质美酒，而迈克则希望将家族帝国不断扩张。尽管人们都不看好这样的搭档组合，但至少兄弟俩的目的就是维护家族对酒庄的控制。然而，早在上世纪80年代，蒙大维酒庄就已吸引了外部投资。随着业绩不佳，董事会也将蒙大维家族剔除了之位，并在2004年将酒庄出售给了星座集团。
罗伯特·蒙大菲（Robert Mondavi）先生的故事就是为所有人带来艺术和优雅生活的故事。1966年蒙大菲先生和他的家族在纳帕谷建立了蒙大菲酒园。酒园由克里夫梅先生设计，表达了对将葡萄酒引入加州的圣方济各会传教士的尊敬。长久以来，蒙大菲家族一直坚守着自己的理念：向世界呈现佳酿，普及葡萄酒常识、适度饮酒的生活和优雅的生活方式。
美国本身的历史不是很长，但仍不妨碍他成为新兴的葡萄酒大国，美国是一个多和多文化的国家，美国葡萄酒是在逆境中发展壮大起来的。近几十年来的奋力直追，让美国葡萄酒在世界葡萄酒市场上占有一席之位。 美国葡萄酒就像它的一样是多元化的，从佐餐酒到的葡萄酒都有。美国的葡萄园遍布50个州，的葡萄酒注重香味，美国的葡萄酒也是如此，加州温暖的气候使得葡萄非常成熟，加上浓郁的果味，很适合中国人的口味，也被认为是“世界性的口味”。
纳帕谷是美国的葡萄酒产区，产品在世界各地受欢迎。这个山谷距离三藩市东北面一小时车程，它的面积不大，仅长60公里、宽1.6公里至8公里，其气候、地理和地质均宜于种植的酿酒葡萄。纳帕谷西面是卡玛斯山脉，东面是瓦卡山脉，主要谷地从南端的海平面逐渐上升至北端海拔110米、位于圣赫勒拿山脚下的卡利斯托加。山谷南端的土壤主要由圣巴勃罗湾早期入侵和后退时留下的沉积物组成；山谷北端的土壤含有大量的火山熔岩和火山灰。开敞的南端谷地由于接近圣巴勃罗湾，在生长季节比较凉快，但是受屏障和封闭的北端往往是暖和得多。东侧的山谷趋于干旱，因为冬季的暴风雨往往把较多雨水砸在西部的山区和丘陵。
纳帕谷是美国的葡萄酒产区，产品在世界各地受欢迎。这个山谷距离三藩市东北面一小时车程，它的面积不大，仅长60公里、宽1.6公里至8公里，其气候、地理和地质均宜于种植的酿酒葡萄。纳帕谷西面是卡玛斯山脉，东面是瓦卡山脉，主要谷地从南端的海平面逐渐上升至北端海拔110米、位于圣赫勒拿山脚下的卡利斯托加。山谷南端的土壤主要由圣巴勃罗湾早期入侵和后退时留下的沉积物组成；山谷北端的土壤含有大量的火山熔岩和火山灰。开敞的南端谷地由于接近圣巴勃罗湾，在生长季节比较凉快，但是受屏障和封闭的北端往往是暖和得多。东侧的山谷趋于干旱，因为冬季的暴风雨往往把较多雨水砸在西部的山区和丘陵。
在蒙大菲庄园出现之前，美国葡萄酒根本没有受到欧洲人的注意，多数人认为其出产的葡萄酒不过是糖分高，果香浓，酒体轻而已。但蒙大菲坚信加州得天厚的优势能够酿造出影响全世界的葡萄酒，在其1966年建立蒙大菲庄园不久之后便一直为美国引进各种酿酒技术及理念。
受人瞩目的是在1976年巴黎品酒会上，美国葡萄酒在蒙大菲的带领下于盲品测试中脱颖而出，一举超过众多旧世界，而在后来评选出的世界红葡萄酒和白酒中，美国葡萄酒各占6席，并名列，这场品酒会彻底改变了全世界葡萄酒界对美国葡萄酒的看法，世人的眼光开始转向了纳帕谷。
蒙大菲为自身立下成为美国葡萄酒之父的使命，目的在于提高美国葡萄酒的度和认可程度，以匹敌欧洲葡萄酒。其除了不断引进新酿酒技术和理念之外，还在80年始巡游全国，传播旧世界酿酒理念和技术。时至今日，蒙大菲以受人瞩目的成绩作为美国葡萄酒先驱不断出产蜚声国际的佳酿。
现时蒙大菲在纳帕谷拥有两个葡萄园，总面积达到380公顷，每个葡萄园均拥有自己的风土以对应生长不同的葡萄，长相思和赤霞珠占庄园的大部分。酒庄酿造手法以传统为主，采用人手采摘和橡木桶陈酿。
