香菇干燥机 一键烘干效果好
价格:47000.00起
产品规格:
产品数量:
包装说明:
关 键 词:香菇干燥机
行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2021-08-25
香菇,想必很多人都并不陌生,因为这是日常做菜都会用到的配料。香菇有湿的和干的两种,湿的新鲜清甜,干的浓香扑鼻。但是从储存方面来说,新鲜香菇容易变坏,干香菇容易保存;而从营养成分方面来说,两者差不多,但是香菇中有一种叫的成分,经阳光照射后,可转化为。能使人体对钙质吸收得更快更好。而且,新鲜香菇在制作成为干香菇的时候会产生很多的香菇精和鸟苷酸,用干香菇炖汤的话,会比用新鲜香菇炖出来的汤更香,喝起来也会更鲜美。因此干香菇会更受市场和消费者喜爱和欢迎。
那么,如何才能将新鲜的香菇转化成浓香扑鼻的干香菇呢?这就需要志源空气能香菇烘干机来助力。这是一款适合各种食用菌干燥的且全自动智能化的新能源技术干燥设备。它有主机、烘房、风机、风机架子、蒸发器、压缩机、电子膨胀阀、控制面板等组成。利用逆卡诺运行原理,配合空气能及少量电源,通过蒸发-压缩-冷凝-节流的热力循环流动,以达到香菇干燥的目的。采用志源香菇烘干机热效率会比其他加热设备高很多,不仅节省能源,还可降低二氧化碳等污染物的排放量,实现节能减排的效果。
香菇烘干机——烘烤工艺方案参考
1、 将香菇装到架子上推进香菇烘房里,启动赛百诺香菇烘干机,打开进气口和排气孔,关闭回温孔,烘干3-4小时。每小时温度升高1-3℃,温度逐步升至40℃左右。
2、 烘干到4-5小时后,将香菇烘干机温度逐步升至50℃左右,每小时升高2℃,进气孔和排气孔关闭1/3,烘干3-4小时。
3、 烘干8—9小时时,将热泵香菇烘干机温度逐渐升到55—60℃,这时回温孔开启1/2,进气孔和排气孔要关闭1/2,此阶段一般烘干1—2小时。
4、 后1个小时,将香菇烘干机温度控制在60—65℃,打开所有的回温孔,关闭全部的进排气孔,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋并增加香气,至此香菇烘干完成。
香菇烘干机(香菇烘干方法)
新鲜的香菇在采收后需要进行加工、干燥等处理,否则会发黑变质或者腐烂。通常香菇干燥的方法有日晒和烘烤两种。
日晒是香菇干燥为简单方便的方法,即是将采收后的香菇摊放在向阳的晒谷场或水泥面上。菇盖向上,菇柄朝下,一个一个摆开,晒至半干后,改为菇柄向上,菇盖朝下,晒至九成干为止。但是这种方式受天气影响、场地限制,且需要人工进行操作,人力物力非常大,无法满足大批量操作,不适应当今市场的发展需要。
香菇烘干机的出现
热泵香菇烘干机的出现,解决了以上问题。通过热风循环系统,灵活控制干燥空气温度及流速,保证干燥后的香菇菌盖完好,色泽光滑,有香菇特有的浓香味。另外,香菇烘干机在节能环保上可谓是特别明显,1度电可当4度电使用,运行成本极低;而在批量烘干方面,采用新型香菇烘干机,可不受天气、场地限制,可大批量烘干,无需人工翻动或看管,非常省时省力。
香菇烘干机 空气能热泵香菇烘干机
香菇,味道浓郁,作为菜肴配料,可以说是非常美味的。一般香菇都是需要先去除水分,才能更好地进行储存运输。以往多采用日晒方式,但是这种方式比较受天气环境影响,且干燥周期比较长,还需要大量的人工进行翻动,成本极高。如今,用户更愿意选择一种更加、现代化、自动化、机械化的方式,那就是采用香菇烘干机。这是一款新型烘干设备,集烘干、风干、除湿、排湿于一体的环保节能设备,利用新一代烘干技术配合主机系统进行香菇烘干,烘干效果好、品质高、能耗低、周期短、运行成本低,真正助力香菇制作商的生产。只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,消耗量仅为电加热的1/3-1/4;同燃煤、油、气、热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。