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关 键 词：南京枇杷
行 业：水果 绿化苗木
发布时间：2021-08-04
早钟6号、大红袍、洛阳青、白玉和光荣等。
白肉类枇杷，果肉呈白色、乳白色或淡。植株一般生长稍弱，抗性较差。果皮薄，肉质细，味甜，品质佳，适于鲜食。产量较红肉类稍低，栽培技术要求较高。成熟期如多雨，则易裂果。如浙江的软条白沙、
成熟的枇杷果子亦成束挂在树上，每个果子长3－5厘米，成圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷表面被有绒毛，未熟时青绿色，较硬实，芳香气味较浓。成熟后外皮一般为淡，亦有颜色较深，接近橙红色的。果肉软而多汁，主要可分为白色及橙色两种；称“白沙”（白枇杷）及“红沙”。当中白沙甜，果型较小；红沙较酸或颇酸，相对较大。每个枇杷果子内有五个子房，当中一至五颗发育成棕色的种子，人工开发的无籽品种则无种子。
我们先来看看枇杷的营养成分，每100克枇杷可以提供41大卡的热量，0.8克的膳食纤维、0.2克脂肪。热量和脂肪含量都比较低，同时新鲜枇杷含水量很高，可以带来比较强的饱腹感，很适合春夏期间吃一些。
栽植
栽植时期主要集中在春季和秋季。春季一般在寒潮已过、枝芽萌动之前带土栽植，5~6月多雨时期栽植，成活率也较高。秋季栽植在冬季温暖地区比较好，寒冷地区则不宜太晚。栽植密度依品种特性、立地条件而异。株行距一般为 4mx5m，每公顷500株，也可采用计划密植方式先加倍栽植，7~8年后间伐50%。枇杷不宜连作。
种子处理和播种
每年5-6月枇杷果实陆续成熟, 分批采摘成熟的果实取出种子, 随采随播于田地疏松土壤或播种盆内, 盆播时, 其种子较大, 可用点播法, 用500倍多菌灵液处理种子并喷洒苗床, 株距3-5厘米, 遮阴或置于散射光处, 每日淋水1-2次, 保持土壤湿润。
