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如何让饮料展示柜保持一个良好的性能
箱内冷食不要放的过多，饮料展示柜的正确使用对制冷效果也有影响。例如，冷食与冷食之间应间隔排放，以有利于冷气的排放，蛋糕冷藏柜应放在通风散气的地方，只有正确使用才能保证冷柜的良好性能。
深圳市比斯特冷冻冷藏设备公司是生产商用冷冻冷藏食品陈列柜的厂家，冷藏饮料展示柜，比斯特系列陈列柜系引进世界同行的陈列柜制造制造技术和先进的管理方法，本厂长期与意大利、德国、美国厂家和技术人员进行技术合作，并引进其先进加工工艺和技术。5、商家安装超市保鲜展示柜前需要检查电源是否符合220V/50HZ（187－242V），如电压超出对应的标准，必须加装1000W以上的自动稳压器配合安全使用。
鲜肉保鲜柜使用节电的一些经验：鲜肉保鲜柜应远离热源；2、应用领域越来越广目前，商用展示柜主要应用于食品领域，如冰淇淋、雪糕、冰棍等冷饮产品。压缩机要保持通风良好；正确选择温控器位置；食物温度高于室温时应先冷却到室温再放进去；食物宜用塑料袋包好或盖好，以防水分散失、结霜；尽量减少开门次数与缩短开门的时间；在冷冻室一次放入新鲜食品，不要超过规定的数量；停电时尽量不开门、少开门；可在冷藏室融化冷冻食物。
1、展示柜应在良好的场合使用，一般要求室温低于25摄氏度，相对湿度低于60%。在温度和湿度更高的条件下，展示柜的运行会受到一定的影响。
2、展示柜在使用过程中，电压的变化应保持在±10%范围之内，弱电压不稳，请选择容量适当、的稳压器。
3、展示柜周围应不靠近热源，不受阳光直晒，自然风流动速度应小于0.2米/秒，周边通道及风口平时应关闭，防止破坏风幕。
4、展示柜除霜过程中，短时间柜内温度会有所上升。柜外热空气与表面冷的物品相遇食品表面会凝霜，除霜过程结束，开机制冷时，大多数的露会被除去，少量的仍留在食品上，属正常现象。
5、展示柜蒸发器上针型阀用于系统测试和制冷剂加注，平时不要打开，以防止制冷剂泄露。
6、所有吸气管路应当隔热，以减少能量损失和凝结水。在制冷管路进入展示柜的地方进行密封，以防止水凝结进入展示柜的底部。
7、展示柜不得存放易挥发的液体和气体。
8、展示柜的搁架结构每平方米承受不大于240KG的中重量（需均匀分布受力），过多会损坏搁架。
