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在黄焖鸡加盟前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金：由于急于创业开店，为了筹措加盟金、金等，到处张罗，至借也在所不惜。黄焖鸡加盟店内其他员工会受到影响，于是服务品质逐渐低落。而顾客也是的，慢慢地就会逐渐远离该店，黄焖鸡酱料批发厂家，当然业绩就不可能再往上t升，本来生意还不错的店面往往因此而垮掉。
与加盟总部协调共进：黄焖鸡加盟店与加盟总部有着很微妙的关系，既唇齿相依，又各有其利益轴心。因此，黄焖鸡加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总 部存在官僚，只懂得瞎指挥，对实际情况缺乏了解;而总部也会认为加盟店以自我为中心，一意孤行，对总部的工作不支持、不配合。
一年的总收入福宇记黄焖鸡米饭现在有线上线下两种销售形式，热门商圈的迷你店一年大约能销售1.5万份，标准店能销售2万份，旗舰店能销售2.5万份以上，以一份黄焖鸡米饭16元算，总收入分别为24万、32万、40万。普通区域的迷你店一年大约能销售1.3万份，标准店能销售1.6万份，旗舰店能销售2万份，总收入分别为21万、26万、32万。
二、挑选好的供货商
想做色香味美的黄焖鸡，离不开高质量的酱料。找到好的黄焖鸡酱料供应厂家，并建立良好的长久合作关系，自然能够得到的原材料。原材料好，顾客吃的放心，就会树立良好的经营形象。酱料厂家固定了，也就能有效的控制成本，保证自己的收益。
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