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发布时间：2021-08-03
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厨房设备需要实用 很多酒店在设计厨房空间和购买厨房设备时，为了追求视觉效果或方便顾客参观，整体厨房设计公司，只注重美观而忽视实用性。结果买回来的设备板太薄太轻，使用时工作台晃动，不仅会给工作带来不便，还会给后期的更换和维护带来很大的成本。
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厨房产生大量的油烟、噪音、热气、污水、垃圾，太原学校整体厨房设计公司，是污染严重的场所，必须考虑对周围环境的影响。尽量远离客房、会议室、包房和居民楼，或采取有效的技术措施减少影响。如某一个髙档酒店的大型包房，紧靠厨房，由于墙壁没有隔音措施，风机、炒菜的噪音干扰客人，只好停用酒店厨房改造。
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不锈钢厨具是由铁铬合金掺入微量元素制成的，若使用不当，微量元素在人体中慢慢累积，达到某一限度时，就会危害人体健康。因此消费者在使用不锈钢厨具时应注意以下几点：
不可长时间用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等，因为这些食物中含有许多电解质，长时间接触，不锈钢会与这些电解质发生电化学反应，使有害金属元素析出。
不要长时间用不锈钢厨具盛放强酸性食品，如大豆、薯类，以防铬、镍等金属元素溶出。
不能用不锈钢厨具煎熬中药，因为中药含有有机酸，在加热条件下会与不锈钢发生化学反应，失去效力，甚至生成毒物。
