上海奉贤食品仓库出租进口食品仓库出租
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行 业:物流 仓储
发布时间:2021-08-02
公司可用运输车辆达120部,上海至全国往返、异地调拨、市内配送,全程GPS管理。仓储能力达10万平方米,配备立体仓储、WMS、TMS系统。
冷藏仓库按其用途不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和综合性冷库。
(1)生产性冷库是生产企业在产品生产过程中的一个环节,这类冷库被设在企业内部,以储存半成品或成品。如肉类加工厂内或药品制造厂内的冷库便属于此类。生产性冷库只对产品作短期储存,储存的产品一般零进整出,仓库的规模根据生产能力以及运输能力来确定。
(2)分配性冷库处于货物的流通领域,是为保持已经冷却或冻结货物的温度和湿度条件而设置,其功能是保持市场供应的连续性和长期储备的需要。这类冷库一般建在大中型城市、交通枢纽和人口稠密的地区。分配I生冷库储存量较大,货物以整进零出的方式通过仓库,但在交通枢纽处的货物则以整进整出方式出入冷库。
(3)综合性冷库则是将生产性与分配性融为一体,连接产品的生产和货物的流通。由于这一特点,综合性冷库的容量往往较大,货物进出较为频繁。这类冷库用于当地生产、当地消费的货物储存。
根据冷库规模的大小,冷藏仓库可分为大型冷库(储量在5000t以上)、中型冷库(储量在500~5000t)和小型冷库(储量小于500t)。
我们针对每个客户,采取项目管理制度。每个项目都配有项目经理、专项客服、质量管控和财务专员以达到每个项目区别对待,以严格、严谨的和制度按照双方约定的SOP进行仓库管理和运输的操作,小组各成员齐心协力达成客户给到的各项KPI考核。
冷藏仓库库房的使用
为确保冷冻、冷藏能充分发挥作用,保证生产的安全和储藏货物的质量,企业应设立的库房管理小组,并且责任到人。冷库必须注重防水、防潮、防热及防漏冷。为此,要防止库内积水,严禁库内带水作业;对库内的冰、霜、水应及时清除;没有经过冻结处理的热货不能直接进入低温冷库;冷库门应有专人管理,以防冷气外漏。当冷库房暂时空库时,对冻结间和低温冷藏间应保持库温在-5℃以下,而对保温较高的冷却间应在温度以下,以防受潮滴水。
要合理利用仓容,改进货物的堆存方式,在地面承载能力允许的范围内,充分利用单位面积的堆存能力,但货堆必须整齐,以便于货物进出和检查。在冻结间内堆存的货物与库顶排管的距离应为0.2米,而冷却间内货物与吊顶冷风机的间距应为0.31米,货物距墙上排管外测距离应有0.4米。库内要留有便于操作、确保安全的通道。
冷藏仓库货物的储存
冷库要特别注意保证库内存储货物的质量,对于含物应减少干耗,对于食用品应加生检疫。冷库应设专职的卫生检疫人员,对出入库货物进行检验,在库内应做到无污染、无霉菌、无异味、无鼠害、无冰霜。
当将货物从冻结间转入冻结货物冷藏间时,货物温度不应高于冷藏间温度3℃,要严格控制库内温、湿度的变化,例如,冻结货物冷藏间一昼夜温差不得大于1℃,冷却货物冷藏间的温差不超过0.5℃。
对于腐烂的货物、受污染的货物及其他不符合卫生要求包装的食品,在入库前需经过挑选、除污、整理和包装后方可储存。
要注意库内工作人员的个人卫生,应定期对工作人员进行身体检查,对患病者须及时调离与冷藏货物发生接触的岗位。
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