羊肉去腥增香膏价格-卤味增香膏
价格：35.00起
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关 键 词：羊肉去腥增香膏价格
行 业：食品 调味品 调味香料
发布时间：2021-07-31
广州华琪近40年来一直专注风味研究，已成为国内美味肽生产技术，我司的产品具有6大优势：天然提鲜，去腥增香，无碱嫩化，增强厚味，风味研发、风味稳定。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏获得众多客户认可支持。
去腥增香膏在鸭制品用的应用：在卤制时加：0.3%~0.5%去腥增香膏，祛除鸭腥味、提升肉香。
去腥增香膏是采用鸡肉酶解成小分子肽，再经过深度美拉德反应，后配合天然香料制成。因其主要成分为食品辅料，且其中含有的天然香料在国家食品安全标准GB2760中规定是可以在肉制品中按需添加，所以本产品天然安全，可以根据需要适量添加。
去腥增香膏用于猪肉中去腥：加0.5%~0.8%，深入祛除肉味，提升香气和肉味。
去腥增香膏用于鱼仔中，再卤制试加0.5%，渗透性强，深入祛除鱼仔土腥味，提升香气。
去腥增香膏富含小分子肽，耐高低温、祛除腥味，不返腥、提升肉香，解决肉禽类腥味重的问题，使得产品回归本味，增强食欲，欢迎联系咨询，索样试用。
