本公司旋转火锅设备大的特点就是省人力,提高工作效率,从而提高了火锅店的饮食档次,充满了新潮,时尚的气息更容易让现代人接受所以才会生意爆满。
回转火锅设备的暗转
以下有关回转火锅设备装置的内容,都是咱们的们总结而来的,所以以下内容只适宜咱们公司自己研发的回转火锅设备,其他公司或许其他不必定适宜,接下来咱们就讲讲装置回转火锅设备的两种方法以及它们的优缺陷。
一、.加工厂装置回转火锅设备。这样的设备首要是在加工厂内,由工人现场装置,调试,运营,合格后,然后运送到火锅店。现在的部分回转火锅设备就是运用这样的方法,基本上都是针对小型的或许中小型的回转设备。
长处:现场装置,量体裁衣,非常便利,便利。
缺陷:1.运送时不大便利,需求专车送货
2.途中需求多加留意
3.货到了店里后,应该进行调试,合格之后才干运转。
二.店面装置旋回转火锅设备。这种方法是比较常见的一种,条件是将所需资料,经过运送车,运面内,在火锅店内现场装置。这也是现阶段选用装置方法很多的。当然,这样的装置方法也是有缺陷的。
长处:运送回转火锅资料便利,不必舟车劳顿。
缺陷:装置之前,需求对资料做出准确的核算,资料或许多了或许少了,影响装置进度。
两种方法的挑选和选用,是依据店面的详细状况详细分析的,也要考虑到客户的详细主意。因而,咱们要量体裁衣,挑选适宜的装置方法。
回转火锅设备的技术维护
1. 链轮的磨损及维护。链轮在长期使用过程中由于不断损耗,链轮齿轮容易出现磨损,造成链轮和链条咬合不稳,甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结,然后对链轮进行了一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮,由轮毂与耐磨护片组合而成,而耐磨护片经热处理后,硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次,使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片,换护片时,不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用,既节省时间,节约材料,又降低维修费用,有效的延长了部件的使用寿命。
2. 输送链的维护。输送链是容易出现磨损的部件之一,为了减少对链条的维护,采用板链式高强度耐磨链条,链条材料选用好的合金结构钢并经热处理及抛光处理,性能优良,具有很高的精度和光洁度,确保稳定,耐磨,提升输送链条的使用寿命。为了延长链条使用寿命,采用了密封加油润滑 装置,该装置可节能5~10%,同时又减少噪音。
3. 传动系统的维护。选用精密硬齿面减速器、重载弯板链与液力偶和器,使得驱动系统的结构相当紧凑,特别适应于输送机械驱动系统的动力传递,运转更平稳,噪音更低
做回转火锅加盟有哪些长处
现在伴随着餐饮化的开展,更多的餐饮创业者预备回转火锅加盟一家牢靠的公司来开店,那么怎样挑选一家信得过的餐饮企业呢?
首要,咱们需求上网了解,找一些网上的材料来做参阅,这也是一般人的一步,但这也仅仅看到外表,阐明这家网络方面做的比较好,也算是一项优势了,其次就是对自己看中的公司进行实地考察了,看下这家的公司规划及实力,终究这也联络到自己今后加盟这家终究能够走多久,其次就是看下这家公司的配套设备以及到店品味,因为一家回转火锅店的口味的话仍是看锅底和底料,看看他家是否有特征,有竞赛优势,是否,后期效劳是否能跟得上,店面盈利情况怎样样,终究开店仍是想的,假如这些都能到达满足的话,考虑下价格是否在预算之内,差不多也就能够决议了。
餐饮行业化越来越显着,那么,想做回转火锅加盟终究怎样挑选呢?或许许多想加盟的创业者心中存在着这样的疑虑。
随着回转火锅的鼓起,而有些创业者并没有餐饮行业的经历,不会办理,也没有底料、蘸料、也不明白的怎样营销,所以一些创业者将眼光放在了回转火锅加盟身上。回转火锅具有方式新颖,一人一锅洁净卫生,并且能够吃到各种美食菜品,人均消费不高,所以十分受年轻人的喜欢,现在加盟回转火锅能够省掉各种费事作业,从开店选址,店面装修,回转设备,开业预备,开店宣扬,后期的营销,菜品、蘸料、底料等的更新,带店,后期的一系列保护都由总部去担任,而有一些消费者去店里吃东西也是奔着这个去的,所以挑选加盟一个回转火锅仍是十分有长处的。
当挑选一家公司的时候,仍是需求到当地考察一下这家公司的规划,等情况,去店里品味一下口味,看下运营情况怎样。
回转火锅设备店对菜品的选用要求
开一家回转火锅设备店,在选用配料和装饰上天然和一般火锅店不一样,现在咱们就来说一下,回转火锅设备店对菜品配料的要求:
应合理的组织各种与火锅相关的小吃和面食等配食,留意养分调配,完成口感多样化,降低本钱,扩大出售等,回转火锅设备是选用一人一锅制,契合现代人洁净卫生的理念。那在火锅底料的装备、制作过程中,时刻及汤色、浓度味道等火锅师的心里都要有一个规范。
虽然回转火锅的食用办法是像自助餐的办法,用到效劳员的当地很少,但是根本的效劳礼仪效劳员要做到。把握根本的效劳知识及应急处理办法,以到达进步效劳水平,进步客户体会的目的。
新型的旋转火锅省时省力又方便卫生,正符合了社会大多数人的需求。本公司旋转火锅作为一种“承继传统,发展未来”的新型餐饮模式,在不失传统火锅风味的基础上,更加贴合现代都市人的生活节奏。