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发布时间:2021-07-25
如何在家中存放普洱茶
要点1:分门别类。开封未饮用的茶叶,建议用专门的茶叶密封袋包装,以免茶叶受潮影响品质和香气。如果没有专门的密封袋,考虑到特殊时期不能出门,可以用新鲜的家用储物袋密封。普洱茶不需要大量饮用,也不需要整箱散布,可以用纸箱包装,放置到位。如果你有另一个房间会更好。生茶和现泡茶应分开存放,以防止产生异味。那抹茶熟茶香或那抹茶香都不是好香。
要点2:影响普洱茶贮藏的两个主要因素是温度和湿度。如果储存环境温度过高,普洱茶的香气很可能会流失。如果储存环境温度过低,普洱茶的变化会很慢。储藏环境 湿度过高,会减缓普洱茶的变质。普洱茶容易发霉,如果储存环境太潮湿,大益普洱茶储存温度控制,普洱茶的转化会很慢。
普洱茶贮藏包装
茶叶吸湿性和吸味性强,易吸收空气中的水分和异味。如果储存方法稍有不当,风味会在短时间内流失。而且发酵越清越香的名茶越难保存。普洱茶更成熟,品质更香,但前提是有一个好的仓库,利用竹箬包装
。这种传统的包装材料和方法有助于普洱茶在后发酵过程中过滤掉异味,以确保纯净的效果。
普洱茶的陈化期为60年、100年、数百年。没有确切的数据,品茶者往往依靠者的直觉来判断老化程度。例如,富源场和同庆的老普洱茶已经到了成熟的高度,需要密封保存,以免继续快速后发酵,导致茶性逐渐丧失,口感变差。故宫金瓜贡茶的陈酿期为100至200年。味道是“汤色,茶味老弱。”湿度不宜过高或过干。 ..如果湿度太高,茶会腐烂,容易发霉。如果太干,茶水会慢慢变化。
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普洱茶储茶容器
茶叶中的某些成分不稳定。在某些物理和化学推导下,它们容易发生化学变化,通常称为茶变。保存不好的茶容易自氧化和霉菌生长。盛放茶叶的容器好是锡罐、瓷罐和有色玻璃罐。或者使用铁罐、木盒等,而竹盒不适合在干燥的北方使用。塑料袋和纸箱。茶叶容器应干燥、清洁且无异味。保存好的茶叶应放在干燥通风处。不要暴露在潮湿、炎热、肮脏或阳光下。此外,不应有强烈的气味,如樟脑、、化妆品或清洁剂。此外,不同类型和等级的茶不能混合储存。