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发布时间:2021-07-25
1.节能率高达65%,节省时间高达45%; 2.按国家卫生标准,采用食品级不锈钢材质,整体拉伸冲压制造而成,宿迁电磁牛肉面锅,煮面节能锅; 3.保温效果良好,确保汤质及口感不改变; 4.燃烧充分,换热迅速,有效减少污染气体的排放,改善了作业环境;
电磁牛肉面锅升温和保温
电磁牛肉面锅升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高,加快了药液的渗透,加速了化学反应的进行。
电磁牛肉面锅在升温过程中,通常在升到125~130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气以及松1节油等挥发性物质。排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化。公司坚持以人为本、科技,集国际同行业之精华与一体,电磁牛肉面锅哪家好,根据各地用户设备需要,广泛征求客户意见,电磁牛肉面锅私人订制,用我们的智慧、技术、服务不断出更好的产品!
一、静音低噪声
燃烧噪声可控制60分贝以下,达到国家二类环境噪声标准,保障厨师工作环境舒适安静
二、节能
采用完全预混燃烧技术,使燃气和空气在燃烧前充分混合,保证燃烧完全。
空气过量系数极低大型煮肉锅,使热损失更少,热效率更高,比市场上其他炉头省气12~30%,
60kw/h金属纤维燃烧器仅需配72W风机,降低耗电量。
三、火力猛、火温高
采用扩大燃烧表面积的结构设计,数倍提高了出火工作面的单位热强度,火焰温度达1250℃。