小型箱体式香菇烘干机 一键烘干效果好
价格:47000.00起
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关 键 词:小型箱体式香菇烘干机
行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2021-08-25
香菇烘干机的优势特点分析
赛百诺香菇烘干机是一款能耗非常低的环保型烘干设备,采用空气能代替燃煤燃气,用少量的电量驱动压缩机运功达到升温加热排湿的目的。能耗是电热管的50%,蒸汽的40%,燃煤的20%,1度电可当4度电使用,节能效果非常显著。高温热泵香菇烘干机采用的是PLC+触摸屏全自动控制方式,性能稳定,操作方便;采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,温度湿度等参数,满足不同种类物料干燥方式。内置烘干冷凝器和除湿冷凝器,烘房内的高湿热空气被冷凝器除湿后,由加热器重新回到烘干房内加热被烘干物料,采用全封闭烘干,减少热损耗,降低能耗。空气能热泵香菇烘干机,烘干方式主要是采用热风循环原理,于自然干燥相似,烘干过程与外界隔绝,无蚊虫叮咬及物料污染,密闭式的烘干房设计,能更好地保留香菇的味道不流失,让烘干出来的香菇品质好、品相佳、味道香,等级高。
香菇烘干机——详细的烘烤工艺步骤说明
1、 首先采收的香菇要行暴晒2-3个小时再进行装盘。注意:装盘时菌盖朝上,菌柄朝下,均匀摆放,不可重叠挤压,否则会影响烘干质量。
2、 其次进行烘干房预热,启动赛百诺热泵香菇烘干机,将温度设定在35℃,带温度上升到35℃再将装盘的香菇放入烘干房内。
3、 再者采用先低温再升温的烘干方式。将温度设定在70-75℃。通常是1小时增温1-3℃。
4、 分时段烘烤。35-40℃,烘烤时间为6个小时;40-60℃,烘干烤时间为8-10小时;60℃,烘烤时间为2个小时。
5、 在16-18个小时的时候,进行香菇的干度检验工作。打开空气能热泵香菇烘干机烘干室门,用手指用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶直立、完整、不倒状,则干燥不合格。用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶直立、完整、不倒状,则干燥不合格,需要再次干燥。
小型香菇干燥机技术成熟、PLC触摸屏蘑菇烘干机、香菇烘干机亮点展示
1、 赛百诺香菇烘干机设备机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制。
2、 设备采用带式连续干燥,使用方便,采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波带式干燥机节能60%以上。
3、 热泵香菇烘干机干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行,以确保物料在烘干过程中,成分不变化、保持。
4、 设备干燥过程中,温度、湿度和时间自动可调控,设备带有超温自动报警,故障报警等智能保护措施,并带有定时启动和定时关机功能,完全达到无人看管的烘干状态。
5、 空气能香菇烘干机在干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
6、 可实现全温度段无缝干燥,机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制,干燥温度从8-75℃不等,适合绝大多数物料,温度无缝涵盖,一机干遍天下午不再是个难题。
香菇,想必很多人都并不陌生,因为这是日常做菜都会用到的配料。香菇有湿的和干的两种,湿的新鲜清甜,干的浓香扑鼻。但是从储存方面来说,新鲜香菇容易变坏,干香菇容易保存;而从营养成分方面来说,两者差不多,但是香菇中有一种叫的成分,经阳光照射后,可转化为。能使人体对钙质吸收得更快更好。而且,新鲜香菇在制作成为干香菇的时候会产生很多的香菇精和鸟苷酸,用干香菇炖汤的话,会比用新鲜香菇炖出来的汤更香,喝起来也会更鲜美。因此干香菇会更受市场和消费者喜爱和欢迎。
那么,如何才能将新鲜的香菇转化成浓香扑鼻的干香菇呢?这就需要志源空气能香菇烘干机来助力。这是一款适合各种食用菌干燥的且全自动智能化的新能源技术干燥设备。它有主机、烘房、风机、风机架子、蒸发器、压缩机、电子膨胀阀、控制面板等组成。利用逆卡诺运行原理,配合空气能及少量电源,通过蒸发-压缩-冷凝-节流的热力循环流动,以达到香菇干燥的目的。采用志源香菇烘干机热效率会比其他加热设备高很多,不仅节省能源,还可降低二氧化碳等污染物的排放量,实现节能减排的效果。