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关 键 词：食材配送
行 业：生活服务 生活配送 蔬菜配送
发布时间：2021-07-21
东莞莞美膳食管理是一家专为酒店、餐馆、工厂、学校、 饭店、宾馆、医院、机关、超市、会所等企事业单位食堂提供农产品配送、食材供应、蔬菜水果肉类供应的服务公司。配送的产品有蔬菜、水果、肉类、家禽、冻品、水产、调料等。公司一直以品种全、品、价格低、配送及时、服务周全为核心，赢得了批忠实的客户。
企业食堂如何选择一家靠谱的食材配送公司：
一、看认证：各个食材配送公司的一般是机构认证颁发的，比较有公信力，食材配送公司主要的认证包括：ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境体系认证、HACCP食品安全控制体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证；
二、看采购渠道和产品线：一般大型食材配送公司在国内外与企业建立了稳定的供应关系，都拥有正规的采购渠道，食材配送公司每一种食品都有完整的流通信息，在保证品质的同时，价格更加实惠。而且产品线越丰富的食材配送公司，其服务的客户也越多，配送食品除了健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜。几乎涵盖城市居民生活的全部需求；
三、看食品安全管控能力：比较放心的食材配送公司都有严格完善的品质管理体系，食材配送安全贯穿采购、运输、入库、储藏、出库、配送的全过程。通过严格的产品检测之后然后入库，食材配送的检测清单会随食材一起送达客户；
四、看增值服务：食材配送也属于服务行业，客户就是上帝，一切以客户的食品安全和需求为中心。为客户带来好的价值体验。
餐厅食材配送：随着人们收入水平的不断提高和安全消费意识的不断增强，所以现在有很多人对于一些蔬菜的运输要求，也会提出了更高的一些要求，尤其是能够去满足客户一些多样性的要求，以及对于超市运输成本的控制，所以餐厅食材配送成为了非常多的人会去选择的。其实在整个食材配送的过程当中，对于相关的运输方案都会进行相应的研究，而这个时候也同样会具有更多的意义。
食材配送如果实力足够，也是可以自己建立起食材基地，比如说常见的肉类，猪、牛、羊、鸡等，常见的蔬菜或者特菜的种植基地等，但是需要注意无论是自建的基地还是合作的别人的基地，食品安全是必须优先考虑的。
目前，很多、学校、酒店、餐饮等企事业单位都通过选择食材配送公司从各个配送商那里采购各种蔬菜、水果、肉类、农副产品等食材，通过车辆运送到单位，省时省心省力。有许多食堂食材配送公司也在跟企业的食堂协作，每天配送食物蔬菜上门。
企业食材配送需求留意途中的保鲜问题：
企业食堂的人数比较多，如果我们在配送企业食堂的菜品时没有确保它的运送安全或者运送保鲜信的话，食堂的工作人员在做菜时发现食物有质量问题和产品品质的问题的时候，下一次就不或许跟我们的企业食堂配送公司订购了，这点也就丢失了一个客户。因而在给食堂食材配送时一定要确保半途的冷藏保鲜系统时逐一检查，也需求有的配送计划，才可以确保每个细节会出现问题，也可以让整个配送的成果有所凸显。
食材配送中的配送是为关键的流程步骤，一定要及时快捷，保质保量将食材配送至客户的地方，到货及时率和品质保障率都做得好，就会有客户愿意长期合作，从而带来口碑，获得更多的订单。
