3girls红酒 价格低 美国加州三姐妹赤霞珠干红葡萄酒
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关 键 词：价格低
行 业：食品 糖酒 葡萄酒
发布时间：2021-07-18
三姐妹赤霞珠批发团购/招商代理
3 GIRLS CABERNET SAUVIGNON
产地：美国洛迪（LODI）
酒庄：豪客庄园
葡萄品种：赤霞珠（CABERNET SAUVIGNON）
酒精度：随年份不同略有高低
酿酒师评鉴：成熟的果香，混合着黑色浆果的气息，还有淡淡的烟熏和香草味，酒体饱满甜润，口感柔顺。饮酒前请在醒酒器中自然醒酒20分钟以上。
谈加州葡萄酒，一定会谈到加州的雾。加州沿海地区多雾，来自内陆山谷的热空气掠过海洋时，经冷却凝结，形成沿海雾气。通常，早晨雾气很大，中午雾气会散去，下午又开始起雾，因此之内，温差较大，这为葡萄的成长提供了良好的条件。自 1776 年以来，世世代代的美国人都深信不疑，只要经过努力不懈的奋斗便能获得更好的生活，这就是美国梦。1769 年，胡尼佩罗•塞拉（Junipero Serra）神父种下了棵葡萄树。随着淘金热潮的到来，葡萄树的种植面积也不断扩大。每到一个酒庄，接待者总爱谈谈 1919 年的禁酒令。当时不少人认为“酒是犯罪的根源”。这给酒业造成了巨大的打击：禁酒令使得加州葡萄酒产量下降了 94%，大批酒厂随之倒闭。但是禁酒令并没有理想的效果，反而造成私酒泛滥，很多人通过贩卖私酒中饱私囊。直到 1933 年，该法令才得以废除，也正是这一年，世界酒厂嘉露（E. & J. Gallo Winery）成立。
赤霞珠的起源一直以来是一个谜。1996年，加州大学戴维斯分校（UC Davis）葡萄种植与酿造学部门（UC Davis Department of Viticulture and Enology）的卡罗尔·梅雷迪斯博士（Dr. Carole Meredith）带领的研究团队通过DNA分型发现了赤霞珠的真正起源。研究结果显示，赤霞珠正是由品丽珠（Cabernet Franc）和波尔多（Bordeaux）白葡萄品种长相思（Sauvignon Blanc）在17世纪时通过自然杂交形成。这就解释了为什么赤霞珠的香气与其父母本如此相似，也解释了为什么品丽珠在文献记录中出现的时间比赤霞珠更早。
1976 年巴黎盲品，把加州葡萄酒推向世界舞台，在为时 7 天的加州葡萄酒之旅中，为人津津乐道的就是 1976 年的巴黎盲品。据说，在此之前，在达人眼中：好酒都是来自法国，加州葡萄酒都是差酒。1976 年 5 月 24 日，阳光明媚，春意盎然，巴黎酒界的人士分别对法国和加州红白葡萄酒进行盲品。然而，结果令人意外，来自加州的鹿跃酒窖干红（Stag's Leap Wine Cellars）和蒙特莱那酒庄霞多丽干白（Chateau Montelena Chardonay）打败波尔多的一级庄和勃艮第的特级园，夺得头筹。如果说禁酒运动给美国葡萄酒行业带来了毁灭性的的打击，那么此次巴黎盲品则给美国葡萄酒行业的腾飞奠定了基础，“美国也能产好酒”慢慢得到业界的认可
豪客酒庄葡萄园里的土壤成分非常多样，加上地中海气候的优势，使得酒庄管理者可以种植加州所有的葡萄品种。园中种植的葡萄品种主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）以及仙粉黛（Zinfandel）等。在这些葡萄品种里，酒庄的仙粉黛葡萄酒尤为出名。有趣的是，葡萄园里有不少老藤葡萄树，其树龄已超过了120年，甚至已超过了酒庄的历史。
豪客酒庄出产的葡萄酒品质极高，尤其是仙粉黛葡萄酒。酒庄的葡萄酒不仅受到了广大消费者的青睐，更是获得了很多媒体的赞誉和国际葡萄酒大赛的奖章。比如，豪客酒庄的葡萄酒赢得过2010 San Francisco Chronicle Wine Competition和2011 Pacific Rim Wine Competition的金奖头衔。近年来，酒庄出产的比较受欢迎的酒款有Oak Ridge Winery Moss Roxx Ancient Vine Zinfandel、Ancient Vine Zinfandel和3 Girls Pinot Noir等。
系列美国葡萄酒还有：加州金熊，OZV古藤先粉黛，蒙大菲（蒙大维）等系列红葡萄酒，欢迎咨询订购！
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