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关 键 词：香辣膏
行 业：食品 生鲜肉 鸡肉
发布时间：2021-07-17
广州市华琪生物科技有限公司坚持做好健康安全的食品配料，助力中国味，35年内专注研究提升肉制品天然品质的咸味香精，“首创“酶解鸡粉”和“鸡肉美味肽”，获得科技创新小巨人，专注于提升客户的产品竞争力。
香辣膏可以广泛应用于香菇、木耳、金针菇、海带等素食和鸡制品、鸭制品、牛肉等肉制品中，是香辣休闲食品不可多得的好原料，赋予产品厚实饱满、浓郁自然的香辣味。
广州华琪香辣膏提供浓郁的香辣风味，鲜香绵长，并赋予出品饱满的口感，且操作简单便捷，可直接外拌使用，省时省力省人工！
香辣休闲食品的加工趋势：操作便捷
休闲食品生产厂家越来越倾向于减少调味步骤，简便化风味赋予得流程；香辣特征风味浓郁，能盖住食材的不良气味。
香辣膏鸡产品：卤制或外拌添加3%~7%，辣味自然，口感厚实，肉感强，鲜味足，香辣特征香气浓郁，121℃灭菌后风味保持良好。比如：香辣鸡翅、香辣鸡爪、香辣鸡胗等香辣鸡类产品。
香辣膏添加3-5%就可以提供浓郁香辣味，厚实底味，增强食欲，促进产品销售，使用便捷，提升品质合格率，欢迎咨询，索样试用、合作共赢。
