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发布时间：2021-07-16
山西亿万德厨业有限公司位于山西综改区晋中开发区，是现代化的不锈钢厨房设备生产企业，集厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后等服务，可为客户提供"一站式"商用厨具整体解决方案。
不锈钢商用厨具虽然其材料是不锈钢制作而成，可以很好地防水防氧化，但并不代表我们就能随意使用，操作不当的话，不锈钢里面的铁、镍合金、钛、铬等等重金属元素就很容易在不知不觉中混入食物里面，在进入人体，从而危害客户的身体健康，那么，不锈钢商用厨具具体有哪些使用禁忌呢？不锈钢商用厨具不宜盛放白醋、陈醋、酸性液体如果汁等。因为这些原料中的电解质能与不锈钢中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中元素过量溶解析出。
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安全性：关于煤气灶的安全系数我们显而易见，大功率电磁炉在安全系数上是我们毫无疑问的。效率：煤气灶在加温速率上远不如电磁炉，而且在火力点控制也打不到电磁设备，加热匀称这种是远远不及的。体积：煤气灶所占有的室内空间大，而商用电磁炉的体积也就比家庭装的电磁炉大那麽一点点而已。面板：市面绝大多数用的全是高强度微晶面板，晋中厨房设备厂家，只需厚度在6、5mm之上就就行了。
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夏季因为温度高，对于冰箱温度要求比较高，冰箱温度高，保鲜效果就差一些。1-6是温控器的档位，1档温度高，6档温度低。夏季应调在较低的档位处（2-3档），春秋季应调在中间的档位上，不锈钢厨房设备厂家，（3档左右），冬季应再调高一些（4-5档），保持冷冻室在零下18度左右，冷藏室在0-10度之间，是在4-8度之间就可以了，但不能长时间调在（6档），通常是强制制冷档，压缩机会始终工作不停机，一般是对食品进行速度时使用几个小时，但不要超过4小时，否则对压缩机有损害。
