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关 键 词:榆林定制酒
行 业:食品 糖酒 白酒
发布时间:2021-07-15
古悦酒业有限公司是贵州古悦酒酒业有限公司的创新事业部,古悦酒厂始建于1931年,已有将近百年历史,2011年,深圳宝德集团斥资1.06亿全资收购古悦酒厂。
古悦酒是酱香型白酒,由古悦酒业出品,酒质醇厚,酱香突出。采用传统酱香型白酒“12987”酿造工艺,纯粮固态发酵,端午制曲,重阳下沙。高温制曲,高温堆积,高温发酵,高温溜酒,经过30道工艺,165个技术环节,基酒存储时间至少5年以上,口感绵柔,酒体醇厚,酱香风味突出,空杯持久留香,回味无穷。。
古坛酒(20)
古坛酒(20)--是大曲坤沙酱香酒,酱香突出,幽雅细腻,余味悠长,空杯留香持久,醇柔回甘。是古悦酒业有限公司出品。
选取.上好红缨子糯高粱和小麦,辅以美酒河上游山泉。在自然保护区、纯生态山野之地,完全遵循“12981“传统千年工艺;一年的生产周期内,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,并通过少5年的存储调制后方可上市。使得古坛酒产品“微黄、透明、无沉淀,酱香突出,酒体丰满、细腻、绵柔、爽静,空杯留香持久,大曲酱香风格典型”。
古语有云:曲乃酒之骨,粮乃酒之肉,水乃酒之血。所以一直流传着好粮好水酿好酒的说法,古悦酒产于黔西北的县以东30公里的安底镇桂花村,位于乌江与赤水河两大地质沟壑地带之间,为古悦酒厂酿造酱香白酒提供了水源。
有调香法、串香法和固液结合法,或者相互移植、渗透而生产的多种工艺。由于液态法白酒的工艺,所以又有新工艺白酒之称,它是采用现代化的酒精;产出符合质量标准的酒精,再加工或改制成的白酒。
古悦酒业有限公司旨在打造F2C模式为核心的产品线,致力于建立酒厂与终端消费者之间的联系,将酒厂产品直接送到消费者手中。